制约农村电商发展的八大困境解析( 二 ) _制约农村电商发展的因素

3.供不上
解决了卖货难题、运输难题，县域电商是不是就大道畅通了？接下来会发现，农产品电商最根本的难题会接踵而来——那就是“供不上”！全国绝大多数县，都存在一个共通的问题，叫做“要啥有啥，要啥没啥” 。要是问你县里有哪些特产，你一定可以掰着手指头数出N多种来，但是一旦拿到网上全国开卖，真正销量起来了就会发现，哪一种产品都供应不上，大部分产品的产量只够在稍微大一级的市区卖卖，根本无法满足全国的需求。曾经有一次，我到东北一个县，当地招待我吃了一种野菜“刺嫩芽”，感觉很好，问当地产量如何，够不够在网上做做团购？当地领导表示完全没问题，问大概需要多少量？我回答如果做得好，一次团购大概能卖出两三万单，一单可能3到5斤，这样就是10到15万斤。领导们听了后，想想说可能当地全部的野菜收上来也未必能达到这个量。这就是我们大部分县域“特产”的最根本困境——没有形成产业，所以根本供不上！
这个供不上，还存在另一种情况，就像农产品市场上的“妖孽”大蒜，去年蒜你狠今年蒜你贱，年年重复上演！原因何在？大蒜在山东金乡，已经形成了规模化产业，为什么还会出这样的问题？追根究底是“企业化”不够，大部分产量还是在散户农民手里，而一家一户的农民，最大的问题就是生产缺乏计划性，只根据最简单的市场表象决定种植计划。市场火了就加种，市场冷了就减产，这样的盲目行为，永远都是受害者，永远脱离不了一年烂地里一年供不上的恶性循环。所以这是供不上的更深层原因——有了产业，缺乏企业化整合。
4.低质价
中国的农业历史悠久，但却每况愈下，如今在国民经济中所占比例已经不到10%，农业税免掉，种粮给补贴，似乎也都没有多少效果。为什么堂堂农产品就不赚钱呢？我们来看看对比，进口车厘子，动辄七八十块一斤，而国产大樱桃往往只卖十几二十块；进口奇异果，在超市里卖到十几二十块一个，而国产猕猴桃卖几块钱一斤还卖不掉。是进口产品就比国产产品高级吗？实际上，车厘子是英语“cherries”的音译，中国的猕猴桃跟进口奇异果完全同宗同祖。那为什么价格会有如此大落差？因为国人崇洋媚外吗？可能有这方面原因，但是如果认真对比一下，发现进口农产品和国产货往往的确有很大的质量差距。进口货往往个顶个的颜色鲜艳、果大、口味好，而国产货就参差不齐了。是因为进口货品种好吗？实际上中国不缺好品种好产品，但为什么在市场上的表现却普遍不如进口货？这是因为我们人为问题，导致农产品成了商品后的质量不如人家进口货。因为我们国产农产品，绝大多数是农户种植出来的，而农户生产，最大的问题就是没有什么标准，从种子，到肥料，到种养殖过程，农户都是凭借自己的经验随心而行。农产品收获以后，农户的分拣意识极为欠缺，大的小的、好的坏的，统统收进一箩筐，这样的产品，在市场上，就只能按照劣质品定价，农户们没想明白的问题是，究竟是分拣出劣质品卖高价赚的多，还是不分拣一起卖低价赚得多！
无标准、无分拣，只是导致低质价的最原始原因。还有更深层的原因，是大部分县域的农产品没有品牌，这就只能成为菜场里的大路货，卖“白菜价” 。那么有些地方费心费力创造了品牌，但为什么还是不赚钱，那又是因为什么？就像以前的五常大米，全国人民都知道五常大米好，但却不愿意为其十几二十块一斤的高价买单，原因何在？因为老百姓搞不清楚要买的这个大米到底是不是五常产的正宗货，那当然就不愿意花高价。为什么搞不清呢？因为不知道到底哪个厂子产的什么商标的才是正宗五常大米。所以说，有了地域品牌，还要有商品品牌来承接。同时，有了商品品牌也未必能卖上价去，还需要一个关键的保障，那就是农产品的“溯源” 。所以说，有地域品牌、有商品品牌，而且能溯源，这才是完整的农产品品牌。

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