香辣土豆片夾饃
這家遲早去都是排大隊 ， 而且隊伍里都是美女帥哥 ， 應該都是在騾馬市逛街找過來吃的 。 把電烤餅切開 ， 然后把涮好的土豆片和豆腐皮蘸入芝麻辣椒醬里面 ， 待完全浸泡后拿出直接夾入饃中 ， 然后把煮好的一盆花干里夾出一片繼續蘸醬 ， 再次夾入饃中 ， 最后配上生菜 ， 咬一口 ， 美包包 。
地址：北柳巷（近明洞炸醬）

孜然炒肉夾饃

袁記孜然夾饃
很多專程去吃云老四涼皮的人都會再買個袁記孜然夾饃 ， 這是個不折不扣的美食組合 。 這是家多年老店 ， 餅是用油炸透的 ， 焦黃焦黃 。 小伙計切開油餅 ， 夾青椒肉絲進去 。 焦黃翠綠 ， 賣相很是贏人 。 油餅酥脆、肉絲鮮嫩、青椒爽口 ， 是我吃過的最好吃的孜然炒肉夾饃 。