俗话说得好,要想孩子长高个,家常饭菜要吃好,今天小慧推荐给大家十一道补钙菜,补钙效果堪比钙片,孩子常吃长得快身体好,做法简单,营养美味,学会了大家给孩子试着做一下吧!
一?、蒜香排骨?

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1、准备食材?:鲜?排骨?、香葱?、食盐?、生抽?、蚝油?、料酒?、蒜瓣?、胡椒粉?、鸡蛋?、玉米淀粉?、彩椒?、椒盐?、白砂糖?
2、蒜香?排骨的做法:
(1)排骨洗净切块浸泡片刻,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮切末,彩椒切碎备用 。
(2)腌制排骨?:排骨?放入碗中?,打入一枚鸡蛋?,加入?适量的食盐?、生抽?、蚝油?、料酒?、白砂糖?、胡椒粉?、蒜末?、玉米淀粉?抓拌均匀?腌制?20分钟左右备用 。
(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的排骨,小火炸至金黄色捞出 。
(4)锅底留油爆香蒜末,再倒入排骨,加入适量的彩椒碎和椒盐翻炒均匀 。
(5)关火出锅装盘即可,做法简单,营养均衡又好吃,孩子喜欢吃!
二?、爆炒?大虾?

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1、准备食材:基围虾?、香葱?、生姜?、蒜瓣?、花椒?、青红辣椒、小米辣?、料酒?、生抽?、蚝油?、老抽?、白砂糖?
2、爆炒?大虾?的做法:
(1)大虾去虾头,剪去虾须,挑去虾线洗净,香葱切葱花,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末,青红辣椒切段,小米辣切圈备用 。
(2)锅中倒入适量的油,油热加入小米辣、小葱、生姜、蒜瓣、青红辣椒爆香 。
(3)下入大虾翻炒至变色,加入适量的生抽、料酒、蚝油、老抽、白砂糖、适量清水大火翻炒均匀,至食材入味 。
(4)关火出锅即可盛入盘中,色香味俱全大虾的营养价值丰富,孩子多吃好处多 。
三?、芹菜?炒虾仁?

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1、准备食材?:芹菜?、胡萝卜?、大虾?、生抽?、食盐?、黑胡椒粉?
2、芹菜?炒?虾仁?的做法:
(1)芹菜洗净去根部切段,胡萝卜洗净去皮切片,大虾去虾头虾壳挑去虾线洗净备用 。
(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入切好的芹菜和胡萝卜,焯水片刻捞出沥干水分 。
(3)锅中倒入适量的油,油热下入虾仁小火翻炒至变色,加入胡萝卜和芹菜翻炒 。
(4)再倒入适量的生抽、食盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀,至食材入味 。
(5)关火出锅装盘即可,色香味俱全,营养美味,大人小孩都喜欢吃!
四?、排骨玉米汤?

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1、准备食材?:玉米?、胡萝卜?、排骨?、生姜?、食盐?、料酒?
2、排骨?玉米汤?的做法:
(1)排骨洗净剁成块浸泡片刻,胡萝卜洗净去皮切块,生姜去皮切片,玉米切段 。
(2)排骨冷水下入锅中,加入适量的姜片和料酒,焯水片刻捞出冲洗一下备用 。
(3)另起锅倒入适量的清水,下入玉米段、胡萝卜、排骨盖上锅盖炖开 。
(4)再加入适量的食盐调味,关火出锅盛入碗中就做好了,汤鲜味美营养丰富,厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜!
五?、西红柿?炒鸡蛋

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1、准备食材?:西红柿?、鸡蛋?、蕃茄酱?、糖
2、西红柿?炒鸡蛋的做法:
(1)西红柿放入热水中烫去表皮切块,碗中打散两枚鸡蛋,加入适量的盐拌匀 。
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