推荐12道菜的简单做法要长寿少吃猪肉多吃家常素菜( 二 ) _生活知识

【推荐12道菜的简单做法要长寿少吃猪肉多吃家常素菜】（2）料汁?：碗中倒入?适量的生抽?、蚝油?、白砂糖?、淀粉?、适量的?清水搅拌均匀?备用? 。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入胡萝卜、西葫芦、黑木耳翻炒至食材变软。
（4）倒入调好的料汁，大火翻炒均匀至食材入味关火出锅装盘即可开吃了，好吃好看又营养简单，大人小孩都喜欢的一道炒菜！
七?、红烧冬瓜?

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1、准备食材?：冬瓜?、酱油?、白砂糖?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、食盐?
2、红烧?冬瓜?的?做法：
（1）冬瓜洗净去皮切成小块，小葱切成葱花，生姜和蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱生姜和蒜末，下入冬瓜翻炒片刻。
（3）倒入调好的料汁大火翻炒均匀至食材熟透入味，关火出锅装盘即可，做法简单好吃又下饭，老少皆宜的一道家常菜！
八?、鱼香土豆丝?

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1、准备食材?：土豆?、胡萝卜?、青椒?、黑木耳?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、酱油?、陈醋?、蕃茄酱?、淀粉?、食盐?
2、鱼香?土豆丝?的?做法：
（1）土豆和胡萝卜洗净去皮擦丝，青椒洗净去蒂切丝，小葱生姜和蒜瓣切好备用。
（2）调料汁：碗中倒入?适量的酱油?、陈醋?、蕃茄酱?、淀粉?、适量的?清水?搅拌均匀? 。
（3）锅中倒入适量的食用油，油热爆香小葱蒜末和生姜。
（4）下入胡萝卜丝、青椒丝、土豆丝翻炒至食材变软。
（5）再倒入调好的料汁大火翻炒均匀，至食材熟透入味。
（6）关火出锅盛入盘中即可开吃了，做法简单，厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
九?、胡萝卜?炒莴苣?

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1、准备食材?：胡萝卜?、莴苣?、食盐?
2、胡萝卜?炒莴苣?的?做法：
（1）胡萝卜洗净去皮切丝，莴苣切丝备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热下入切好的胡萝卜丝和莴苣丝翻炒变软。
（3）再倒入适量的食盐调味，大火翻炒均匀关火出锅装盘，好吃又易做，老少皆宜！
十?、青红?椒?炒?豆干?

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1、准备食材?：青红椒?、豆腐干?、小葱?、生姜?、蒜瓣?、食盐?、生抽?、老抽?
2、青红椒?炒?豆干?的?做法：
（1）青红椒洗净切段，豆腐干切成块，小葱切成葱花，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切片。
（2）锅中热油爆香小葱生姜和蒜末，下入青红椒和豆腐干翻炒片刻。
（3）再加入适量的食盐、生抽、老抽大火翻炒入味，关火出锅装盘即可开吃了，简单易学配上大米饭吃更香，全家都喜欢吃！
十一?、韭菜?炒?莲藕?

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1、准备食材?：鲜?韭菜?、莲藕?、蒜瓣?、生姜?、陈醋?、食盐?、生抽?
2、韭菜?炒?莲藕?的?做法：
（1）韭菜摘洗干净去根部切段，莲藕洗净去皮切丝，蒜瓣和生姜剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香生姜蒜末，下入韭菜和莲藕翻炒片刻。
（3）加入适量的食盐、陈醋、生抽大火翻炒均匀，至食材入味。
（4）关火出锅盛入盘中就完成了，简单好吃又营养美味，老少皆宜！
十二?、芹菜?炒腐竹?元

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