2、干煸?四季豆的?做法：
（1）土豆洗净去皮切条，豆角洗净切段，蒜瓣剥皮切末，小葱切葱花，干辣椒切段 。
（2）锅中倒入适量的清水，下入四季豆焯水片刻后捞出沥干水分备用 。
（3）锅中热油爆香小葱蒜末和干辣椒，下入四季豆和土豆条翻炒片刻 。
（4）加入适量的食盐和生抽调味，大火翻炒均匀，关火出锅盛入盘中 。
（5）再撒上少许葱花和白芝麻，点缀一下即可开吃了，好吃又下饭，来客必备菜！
十?、芦笋?炒牛肉?

文章插图
1、准备食材?：芦笋?、牛里脊?、生抽?、老抽?、蚝油?、淀粉?、黑胡椒?、蒜瓣?、青红椒
2、芦笋?炒牛肉?的做法：
（1）芦笋洗净切段，牛里脊洗净切片，蒜瓣剥皮切末，青红椒洗净去蒂切条 。
（2）腌制?牛肉?：牛肉?放入?碗中?，加入?适量的生抽?、蚝油?、老抽?、淀粉?、黑胡椒粉?抓拌均匀?，腌制15分钟左右备用? 。
（3）锅中水烧开下入芦笋，焯水片刻捞出，沥干水分装盘备用 。
（4）起锅烧油爆香蒜末，下入腌制好的牛肉，小火翻炒至变色 。
（5）再下入芦笋和青红椒，加入适量的生抽、食盐、蚝油调味 。
（6）大火翻炒均匀，关火出锅装盘即可开吃了，做法简单营养美味老少皆宜！
【好吃又下饭 端午节招待客人做这10道家常小炒】以上小慧分享给大家的十道家常菜的做法大家都学会了吗，学会了端午来客安排上！

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