随着几波寒潮来袭，南方北方都成功“入冬” 。不过急速的冷热交替，也让不少小伙伴“冻感冒”了，正处于头疼、脑热、鼻塞、咽痛的折磨中……这个时候，吃点什么能缓解不适、让感冒好得快？薇小厨推荐大家试试：辛夷花 。
「辛夷花」其实就是我们常见的“玉兰花花蕾” 。
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左：辛夷花花蕾右：药用辛夷花
- 中医认为，它有散风寒、通鼻窍的作用 。经研究，其相关成分还能收缩鼻粘膜 。
- 所以常用于风寒感冒、头痛鼻塞、鼻炎等症 。
不过，辛夷花是一味中药，所以食用和搭配方式都有讲究 。薇小厨今天就教大家一种非常简单的吃法 。
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鸡蛋富含优质蛋白质，能够帮助人体恢复得更快更好 。再和辛夷花这么一搭，对风寒感冒就非常有效了！另外，饱受鼻炎折磨的小伙伴，也可以用这道汤来缓解鼻子堵塞等不适哦 。
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鸡蛋1个，辛夷花5克（p.s.以上为1人份）
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1、将辛夷花装入干净的纱布袋中，放入沸水中煮20分钟 。
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2、再加入煮熟、剥壳的鸡蛋，用小火继续煮15~20分钟 。
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3、出锅前可以加入冰糖或食盐调味 。
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辛夷花煲鸡蛋
作用：帮助缓解因风寒感冒、鼻炎引起的鼻子堵塞、流鼻涕等症状 。
吃法：喝汤吃鸡蛋，连着喝3天左右 。还可以通过闻汤的热气，缓解鼻塞 。
不宜：孕妇、3岁以下、风热感冒者、阴虚火旺者不宜食用 。
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说句实话，在煮汤的过程中，辛夷花飘出一阵阵特殊的味道，让薇小厨挺忐忑的 。不过煮出来的口感，有点像烧仙草的汤汁，意外的好喝！大家可以放心尝试！（薇小厨加入了冰糖调味，小伙伴们也可以尝试加入食盐哦~）
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【辛夷花煮鸡蛋，有效缓解风寒感冒、鼻塞鼻炎】最后，薇小厨还要提醒大家：感冒初期，可以用这道汤缓解不适 。如果感冒严重，或者久病不愈，还是要在医生指导下对症用药治疗！
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