带你品味低调却又经典的特色面食中国十大名面排行( 二 ) _生活知识

⒌甘肃羊肉炒面片
甘肃不止有兰州牛肉面，还有羊肉炒面片。一碗地道的羊肉炒面片，满足人们一天的美食欲望，给人们提供高能量的摄入，让人们一天都有精神，这也是甘肃的特色美食之一。

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羊肉炒面片
羊肉炒面片用手工揪面片，配上肉片、辣子、洋葱等，大火翻炒制作而成。
⒍山西铁锅焖面
作为一个吃面大省，山西的面食更是种类繁多，有中国十大名面的刀削面，还有众所周知的剪刀面、焖面、莜麦面。

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铁锅焖面
山西的铁锅焖面制作独特，用面条吸附汤汁的烹饪方法，汤汁浓郁，面条鲜香，成就了这碗面的特色。
⒎岐山臊子面
岐山臊子面是陕西的特色传统面食之一，有着悠久的历史。

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岐山臊子面
岐山臊子面的特点：颜色鲜艳,气味浓香,味道好吃；面条劲道；汤味是酸辣香。
⒏安徽牛肉板面
牛肉板面属于徽菜系，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而被人们熟知。

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安徽牛肉板面
后来由于其口味独特，被迅速传入各地，实惠加美味是地道牛肉板面的特色。
安徽牛肉板面要求面好臊子好，板面清白润滑，晶莹透亮，浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
一碗面，
是幸福的人间烟火，
也是我们对生活的敬畏。
【带你品味低调却又经典的特色面食中国十大名面排行】以上就是我们今天所盘点的各地特色面食，若有不周的地方，我们一起交流，一起分享中国美食，期待你的加入～～～

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带你品味低调却又经典的特色面食 中国十大名面排行( 二 )

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