为什么说扬花灌浆期的青小麦真的卖不得?是什么原因呢

在部分小麦主产区 , 有人发现还在灌浆期的小麦被大片大片地提前收割 , 据说是养殖企业用作青贮饲料 。有人认为 , 农民自己种的麦子什么时候卖 , 农民自己说了算 , 别人无权干涉 。也有人认为 , 把还未成熟的麦子收割当饲料 , 是在浪费粮食 , 这种行为不可原谅 。

为什么说扬花灌浆期的青小麦真的卖不得?是什么原因呢

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网上信息散发后 , 有部分媒体的采访人员实地进行了采访 。从他们发出的报道来看 , 这件事情确实是发生了 。他们分别采访了卖小麦的农户和收小麦的公司 , 这些人也把自己的想法如实地说了出来 。对此网友们也发表了自己的看法 , 好在此事目前已引起管理部门的重视 。
不管怎么说 , 把即将成熟的小麦当成饲料提前收割的做法 , 是大多数人不可能接受的 。须知 , 我们国家现在还不能完全做到粮食基本自给 。即使做到了 , 这种明目张胆损毁粮食的做法也应该被阻止 , 受到舆论的谴责 。
这些没有成熟的小麦 , 人类自然是不能食用的 。它的最大的用处就是作为青贮饲料 。那么 , 我们就来看看 , 小麦能作为青贮饲料吗?
一、关于青贮饲料什么是青贮饲料?所谓青贮饲料 , 就是指将新鲜的饲草收割后 , 经过人工或机械加工切短 , 然后再将其装入密封的设施中 , 比如窖、壕、塔、袋等 。这些新鲜饲草经过微生物发酵作用 , 制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料 。它能够长期保存青绿多汁饲草的特性 , 扩大饲料资源 , 保证家畜均衡供应青绿多汁饲料 。青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点 , 比较适合用来养殖牛羊等反刍类动物 。
在一些规模较大的养殖场 , 特别是肉牛和肉羊养殖场 , 每年都需要大量的青贮饲料 , 这些饲料的主要原料就是各种新鲜牧草 。因为肉牛和肉羊特别喜欢吃青草 , 这些草营养丰富 , 芳香多汁 , 很受牛羊的欢迎 。但是因为季节的关系 , 如果是纯粹靠自然供给方式 , 并不能保证一年四季牛羊都能吃到新鲜饲草 , 而夏天或秋天牧草集中成熟 , 然而此时又无法消费完 , 因此就有了青贮饲料的产生 。在饲草产量丰富时将它们进行加工贮存 , 以待饲草缺乏时供应牛羊 。

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二、青贮饲料的原料我国青贮原料来源广泛 , 近几年来用于青贮的原料有全株玉米、高粱、甜菜丝、花生藤、青大麦、青燕麦、胡萝卜茎叶、各种块根块茎、各种蔬菜等农作物 , 黑麦草、苜蓿、紫云英、苕子、沙打旺、雀麦草、野青草等牧草 。目前最多的原料是全株玉米 , 其次是玉米秸、高粱秸、甘薯藤等 。长江流域各省利用绿肥作物紫云英制作青贮很普遍 , 在北方各省则利用栽培牧草制作青贮饲料 。
从上面可用于青贮饮料的农作物或牧草名单中可以看出 , 虽然可以用作青贮饲料的原料非常多 , 但这其中并没有包括小麦 。可见 , 小麦是不适于用来作为青贮饲料的 。因此 , 把即将成熟的小麦收割用于制作青贮饲料的做法并不可取 , 所以才会受到大家的抵制 。


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