3.供需关系
这个供需关系指的是在消费者市场上的供需 。但这个点其实我认为并不是金典和特仑苏贵的主要原因,只是捎带说一下
在我国乳企是双寡头,虽说可以避免了企业垄断带来的价格虚高,但另一方面来说这俩在国内也是没什么对手,价格可以一起高(惊喜)
倒是有不少地方乳企,像光明、三元、完达山、辉山等等(辉山现在破产了,没人敢接盘),但都是区域性乳企,做低温鲜奶为主,现在国内喝的比较多的常温奶,基本离不开伊利蒙牛 。之前有人认为伊利蒙牛的牛奶贵,就是因为他俩垄断了行业,导致价格比较高 。
但是,我认为这并不是金典和特仑苏贵的原因,因为如今市面上出现了很多其他品牌的常温奶,尤其通过电商渠道卖得比较好,如安佳、德运、荷高等等进口牛奶,还有网易严选的牛奶 。市场选择多了,在一定程度上会冲击伊利蒙牛原先的地位 。而且,金典和特仑苏定价高,恰恰是为了和这些进口牛奶对标竞争,提高牛奶的附加值,提升品牌形象,让消费者对他们的奶更放心 。
说了这么多,总结一下:我国原奶价格高,因而牛奶的成本高,再加上金典特仑苏的中高端定位,对牛奶品质有要求,一定程度上成本比普通牛奶更高 。但是能理直气壮卖这么贵,主要还是因为国人对乳品的要求高了,这两款奶符合大家的要求,定位走中高端路线,大家也买得起,觉得多花点钱,买个放心 。最后,通过推出中高端奶,配合营销,能够提升这两个企业的品牌形象,让原来那些买进口牛奶的,可以转而买国产奶 。
皆大欢喜 。
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