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二、夏季饮食，我们应该多注意哪些方面？夏季室外温度较高，人体新陈代谢速度快，身体内的水分流失较快，所以，对夏天来说饮食方面还是需要谨慎一些，在我个人看来，应该多注意这些方面？
1、夏季饮食需要注意补水，多吃水分足的食物、多吃瓜果蔬菜，比如：西瓜、香瓜、西蓝花、菜花、包菜等，当然这些是我自己喜欢的，一定还有很多 。
2、夏季饮食要注重清热解火，天气热人体火气旺，饮食要清淡 。
3、夏季饮食不宜辛辣，需要我们少吃或者不吃辛辣的食物 。
当然这些是我个人的一些主观看法，大家如果有不同意见，可以在评论区留言，感谢大家教我 。


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三、夏季有哪6种蔬菜不能吃？夏季不能吃的蔬菜？其实我一直也同大家的想法一样，应该没有什么不能吃的蔬菜，但凡事都有例外，大家可以往下看，看我说得对不对？
1、比如黄瓜，刺密尖而扎手的黄瓜，在购买黄瓜的时候，大多会认为这样的黄瓜是非常新鲜的，实际上自然成熟的黄瓜，刺疏软还不扎手，所以，我想说的是这一类的黄瓜 。
在买黄瓜的时候，大家是不是注意过，有些黄瓜的顶花不易脱落，非常的结实，不是自然成熟的黄瓜，顶花就是这样，非常鲜艳且不易脱落 。
2、有裂心的萝卜，类似这样的蔬菜瓜果，可能遭受过严重的虫害，也有可能是人为的非正常种植过程造成的 。
3、太硬的西红柿，过硬的西红柿可能就是非正常现象，最好不要购买，如果购买了可以放置2-3天，观察一下它的成熟期，等它自然变软 。
4、发芽、发青的土豆，夏季气温高，如果土豆受到日晒很容易发芽，大家都知道发芽的土豆是不能够食用的 。
5、袋装的娃娃菜，也就是那种小型的白菜，不知道大家发现没有，这样的娃娃菜，即使放置一个礼拜也不会有问题，可能使用了保鲜剂 。
6、茭白，我妈在夏天非常喜欢吃这种蔬菜，最常见的做法就是茭白炒肉丝，但我却不太敢吃，因为这种蔬菜中的草酸含量比较高 。


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四、适合夏季食用的蔬菜有哪些？适合夏天食用的蔬菜其实还是蛮多的，天气越来越热之后，人体的消耗也会越来越大，多吃蔬菜，还是蛮适合这个季节的，清淡的同时，还能补充水分、维生素和矿物质，给大家说说几种我比较喜欢的蔬菜吧，经济实惠，便宜好吃；
1、空心菜，又叫竹叶菜，含有丰富的膳食纤维，最家常的做法也简单，蒜蓉爆炒，不过我这里有一点建议，吃空心菜的时候，除了保留菜叶外，还可以将空心菜比较嫩的菜梗保留下来，用食盐腌制后，切成小段，搭配肉丝和千张，也是非常开胃下饭的 。
2、冬瓜是夏季的时令菜，水分含量多，清热消暑，红烧冬瓜是夏天最美味的菜肴，如果在红烧的时候，放入少许虾皮提鲜也是蛮合适的 。
3、茄子，夏天食用非常适合，但是在做法上大家需要改变一下，油淋茄子确实太过油腻，大家可以做一个凉拌茄子，将茄子对半切开，在蒸锅上蒸熟之后放凉，手撕成茄条，淋入事先调好的凉拌汁，少油开胃解暑解腻 。
4、丝瓜也是非常不错的食材，特别是夏季，搭配鸡蛋，做一个丝瓜炒鸡蛋，也是非常好吃的，丝瓜削皮后改刀成小块，用食盐腌制一会，清洗干净之后，下锅炒制，就不会发黑 。
当然还有好多适合夏季食用的蔬菜，以上这4种，只不过是我个人比较喜欢而已 。

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