猪肉冷冻能放多久？冷冻肉如何快速解冻？ _生活知识

武汉话里有这样一种人物的称呼：“舅辫子”，大家猜一下“舅辫子”指的是啥？
老婆的弟弟，在标准汉语里，可以叫做小舅子，而武汉话里的“舅辫子”，实际上指的就是妻弟，今天我们给大家说个关于我“舅辫子”的趣事？
上周陪我媳妇回娘家，每次回娘家，我们都会带点小礼物，比如这次，我们买了好多的碳酸饮料、果汁、熟冻饺子等，因为天气炎热，在加上岳父喜欢喝甜的碳酸饮料，放在冰箱里冷冻之后，每天早上出门工作的时候，在家里吃点自家煮的熟冻饺子，白菜猪肉馅的当做早餐，然后带上一瓶冷冻的碳酸饮料或者是果汁，我们当儿女的也能稍微安心一些。
我媳妇回娘家后，自然会帮着老人清理一下冰箱、清洗一下洗衣机，在清理冰箱的时候，发现冰箱里还有好多今年春节期间的猪肉丸子、卤牛肉等食材，虽然是冷冻的，但也有半年了，况且冰箱不是万能的，虽然冷冻室的温度比较低，好像是零下18度的样子，但冷冻了这么久的猪肉丸子、卤牛肉等也是不能吃了，于是，我媳妇来了个先斩后奏，偷偷的将冰箱里的冷冻过久的猪肉等食材都给丢弃了。
吃午饭的时候，我媳妇找了个机会，说给我岳母听，岳母得知这个消息之后，大发雷霆，气得赶我媳妇回家。
这时就该我“舅辫子”出场了，他直接选择站边，同意她姐的做法，然后说道：是我和姐一起丢的，您冷冻在冰箱里的猪肉、牛肉、猪肉丸子等，非要放过期了才觉得可惜，平日里，家里的盒装牛奶，您也是这样，非要放着放着，等到快要到过期的时间了，才抓紧时间喝，这又是何苦了？我们是担心您和老爸的身体，过期的食物不能吃，真的对身体不好。
看着他们姐弟为了冰箱里冷冻存放半年的那些猪肉、排骨、卤牛肉、熟冻饺子等食材同我的岳父岳母讲道理，还是挺有意思的。
只不过，二来完全不相信她们姐弟的说法，最后还是媳妇了解她的父母，在我岳母耳旁小声地说了什么，然后岳母就不再计较这件事情了。
岳父还是非常生气，看来我要想想办法，成功转移话题，加上岳母的帮助，去后院的农田里帮采摘了一些新鲜的蔬菜瓜果之后，我们里面找机会打道回府了。
回家的路上，我在思考这个问题，怎么才能让二老明白？冰箱里面的肉，超过这几些期限记得丢掉，别心疼钱，为了家人看看！
大家可以在评论区留言，说说您的看法，您家里会冷冻很多的猪肉、鸡肉、鸭肉等肉类食材吗？

文章插图
一、冰箱里的冷冻室也是有细菌的？家里的冰箱是有冷藏室和冷冻室的，最早的时候，我一直以为冰箱是“万能的”，食物放进冰箱的冷藏室之后，就能“万事大吉”，可是残酷的生活经验告诉我，冷藏室里的各种剩饭剩菜也是会长霉的、也是会变质的。
给我了这样一个启发，温度更低的冷冻室，零下18度的情况下，会不会也是有细菌存在的，也是能够让食材变质的了？
1、冰箱里确实有各种我们肉眼看不见的细菌存在，可是我们好像学过，低温不利于细菌繁殖？
【猪肉冷冻能放多久？冷冻肉如何快速解冻？】2、大家要知道，冰箱里冷藏室的温度大多在4摄氏度左右，而冷冻室的温度通常在零下18摄氏度左右，在这两种温度下，细菌通常只会被抑制，而不会被“杀死” 。
3、大家不知道的是，这个世界上有一种细菌叫做：“嗜冷菌”，在零下15摄氏度至零下20摄氏度的温度下都能生长，温度越低，它繁殖的速度就会越快。

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