榴莲也是一种很特其余水果了，喜欢榴莲的对它赞不停口，嫌弃它的连味道都闻不得，然则许多从来没有吃过榴莲的人，只要勇敢的实验第一口后，甜蜜沁心的鲜味就会让你越来越想吃，回味无限。实在，榴莲营养异常厚实，对机体有很好的补养和保健作用。下面追随生涯知识领会一下吧！

榴莲的维生素和矿物质含量厚实
榴莲中的维生素异常厚实，含有8种维生素，有维生素A、B族、维生素E、维生素C，另有11种矿物质，其中钙和钾含量较高，100克的榴莲中有4毫克的钙和261毫克的钾。榴莲中另有厚实的叶酸，以是备孕的女性可以适量食用。
通便治便秘
榴莲中有厚实的植物纤维，进入肠道可以促进肠道蠕动，吃榴莲后多喝水，可以起到很好的润肠作用，可以促进排便。然则若是吃榴莲后不喝水，由于植物纤维吸收大肠内的水分，反而会引起便秘。
缓解皮肤瘙痒
榴莲汁液中含有卵白水解酶，可以抗水肿和消炎，常用煮榴莲壳的水沐浴，可以缓解皮肤瘙痒，对皮肤有益。榴莲皮中有一种特殊的酮，可以从中提取出果胶，这是化妆品中的主要质料，我们爱吃的酸奶、冰淇淋中也少不了它。

活血散寒
由于榴莲性热，能活血散寒，可以缓解痛经，适合体寒的女性，在泰国，榴莲常用来当做产后妇女补身体的补品食用，很有利益。
滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，而且含淀粉11%，糖分13%，卵白质3%，另有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的同伙可以食用榴莲，榴莲可以弥补身体需要的能量和营养，到达强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量厚实，除色氨酸外，还含有7种人体必须氨基酸，其中，谷氨酸含量稀奇高。动物实验进一步证实，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和卵白质的主要前体，介入其合成代谢，能提高机体的免疫功效，调治体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的顺应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的缘故原由，除含有较厚实的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气因素及其他营养因素起协同作用。

治疗痛经
榴莲的营养价值许多，它还可以缓解痛经。由于榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情形，促进体温上升，对寒性体质的同伙异常有辅助。
开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气息作育了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的心理功效及对某些疾病的疗效作用是不能忽视的。榴莲果中还含有人体必须的矿质元素。其中，钾和钙的含量稀奇高。
防癌抗癌
榴莲果中维生素含量厚实，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证实，维生素A是人体必须的主要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗熏染的心理功效。
此外，维生素A另有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不能缺少的辅基部门，介入氧化还原反映和能量代谢。维生素C在机体中具有普遍的心理功效，它能增强人体免疫功效，预防和治疗缺铁性血虚、恶性血虚及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功效，抗朽迈、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。

榴莲怎么吃？
榴莲可以直接吃果肉，还可以做成榴莲酥或者入菜。将榴莲包如油酥皮中，口向下放入烤盘中，烤箱预热180度，将蛋黄液刷到油酥皮上，烤30分钟，出烤箱的时刻，在最外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜，味道更适口。

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