“粮为酒之肉”，它选用与茅台一样单宁丰富，支链淀粉含量高的红缨子高粱作为酿造原料，使成酒香气更丰富，焦糊香和花果香更为细腻幽雅 。

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而在酿造工艺上，也采用与茅台一致的12987大曲坤沙工艺，历经1年的生产周期，经历一个完整的寒来暑往，7轮取酒 。层层筛选，层层把关，使成酒风味均衡协调，质量稳定 。
除此之外，新酒还会经过5年窖藏，陈酒勾调，使酒体分子与水分子聚合更彻底，祛除新酒中不愉快的气味，让酒体变得更加柔和，绵软 。


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开瓶酒香四溢，入口陈香中夹杂着焦香，入喉粮香丰满，令人流连忘返 。
因为酒厂意在酿造一款大众酒，所以价格亲民，也让它在当地的酒局上随处可见，早已成为当地口粮酒的“酒桌霸主” 。
我们不得不承认大曲坤沙酒在白酒中的地位，但在面对那些已经趋于“畸形”的天价酒，大家应拥有一双善于发现的眼睛，去寻找出真正适合自己的那款好酒 。

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