老年人早餐吃什么好？中老年人的合理膳食原则？ _生活知识

我爸妈的早餐最不喜欢的就是稀饭搭配包子、馒头，他们宁愿在家用昨晚的剩饭剩菜煮点汤饭吃也不喜欢吃稀饭搭配包子和馒头。
当然，他们最喜欢吃街头巷尾的各种小吃，比如：生烫牛肉面搭配油条、重油烧麦搭配蛋酒、鲜肉汤包搭配桂花糊、鲜鱼糊汤粉搭配油条，当然这些好吃的早餐在我们所住小区附近都不怎么常见，只有油条、豆皮、热干面、牛肉面、油饼等常见的早餐种类。
我爸妈有段时间喜欢去吃某连锁小吃店的热干面，在吃热干面的时候，遇到一位上了年纪的大妈，她拎着一大袋包子馒头，爸妈好奇，上前询问，这才知道，原来在我们小区的菜市场，新开了一家包子铺，听说鲜肉大包皮薄、肉馅和汁水也多，特别是他们家的馒头，那就更是一绝。
那位大妈买得比较多，三位老人一边吃着热干面一边闲聊家常，话题始终离不开那家包子铺，那位大妈说她不怎么喜欢吃热干面，因为在北方工作过，所以，早餐喜欢吃白粥和馒头、包子，而且还给爸妈介绍了不少煮粥的经验。
【老年人早餐吃什么好？中老年人的合理膳食原则？】我妈是那种敢于尝试新鲜事物的老人，打听好地址之后，也和我爸去排了一个多小时，买回类一袋子馒头和包子，然后他们在家吃了一个多星期。
早餐吃过一次之后，就再也不愿意吃白粥了，我妈说，早餐的时候吃白粥，除了麻烦之外，吃得还不“得劲” ，粥太烫，等粥放凉了，包子馒头又冷了，所以，这两样食物好像不能和谐的搭配在一起。
由于包子和馒头买得比较多，我爸妈最后选择去超市购买了多种口味的方便面和豆豉鲮鱼罐头、带鱼罐头、红烧肉罐头，以及一些下饭菜、榨菜和各种卤菜，为了一大袋子包子馒头，可让二老遭罪了，吃了7天的方便面，方便面搭配鲜肉大包，吃着各种卤菜和罐头，最后包子吃完了，馒头还有三分之一，由于购买的时间太长，只能果断放弃，实际上是我爸妈真不愿意再吃了。
今天在后台看到这样一个话题：建议中老年人：早餐少吃包子和馒头，多吃这4样，低脂饱腹还健康，让我想到了我爸妈的日常饮食。
大家可以在评论区留言，说说您的看法？如果您是中老年人，您的早餐喜欢吃稀饭、馒头包子吗？如果不吃这些，您能说说您的早餐最喜欢吃哪些小吃？

文章插图
一、中老年人，早餐少吃稀饭馒头的原因？说说馒头和稀饭吧，稀饭属于半流食的食物，而馒头属于精细且高糖的食物，好多人都有误会，感觉这样的早餐“养人” ，实际上是应该不怎么适合中老年食用的，可能有如下原因：
1、馒头的主要成分就是淀粉，人体消化之后就会被转化成糖，虽然我们吃的米饭最好也转变成糖，但是馒头搭配稀饭，因为稀饭是流体，口感软，大多数人是不会咀嚼的，经常喝稀饭，没有口腔中的淀粉酶分泌，实际上是不利于消化的，当然这里个时间问题，那就是经常这样吃。

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