厨房就是个小药房 许多调料都能拿来救急
中,我们经常遇到一些小病小痛:一顿饭没吃恬静,胃疼了;天气干燥上火,牙疼了;在外奔忙一天,晚上膝枢纽疼了……有时遇上手头没有药,或者来不及上医院、真不知若何是好。实在,厨房就是个小药房,许多调料都能拿来救急的。下面追随生涯知识领会一下吧!
厨房里调料的妙用
1、胡椒粉止胃痛
现代人生涯不纪律,饮食无控制,胃痛困扰着许多人。对于因食用生冷食物或饮食不纪律而导致的胃腹冷痛、吐逆泄泻、食欲不振等,可以取胡椒粉5克,研末,加红糖适量,开水冲服,或用胡椒粉3克,放入洗净的猪肚中,炖服。
专家点评:中医以为,胡椒有温化寒痰、下气消积的作用,可治疗受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。胡椒是健胃、暖胃之佳品,胡椒猪肚汤可以调治胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
胡椒粉,是常用调味香料、有去腥提味作用。胡椒味辛性大热,归胃、大肠经。绿豆能制其毒。功效温中下气、消痰解毒,治寒痰食积、脘腹冷痛、吐逆、反胃、泄泻、冷痢。对胃寒引起的胃痛有一定止痛作用。阴虚有火忌食。消化道溃疡、咳嗽咳血、痔疮、眼疾等慎食。
可以取大枣7枚去核,每个内里放白胡椒7枚,用线扎好,蒸熟,然后捣烂制成绿豆巨细的丸子,每次服用7~10丸。白胡椒红枣丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。
胡椒能升高血压,血压偏低的患者可多服用胡椒。但由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者最好不要服用胡椒。胡椒还可主治因受风寒引起的伤风,将胡椒加红糖、姜丝,与可乐一起煮开服用,对于预防伤风效果很好。
2、花椒粉止牙痛
牙疼不是病,疼起来真要命!牙疼犯了,去医院晦气便,不妨试试花椒粉。将筷子的一头打湿,用其蘸适量花椒粉,点于牙痛处,可以暂时止牙痛。 专家点评:花椒味辛、温,入脾、肺、肾经、功效温中止痛、杀虫止痒。主治脘腹冷痛、吐逆、风寒湿痹、齿痛等病。它有很好的止痛作用,但有一定毒性。现代药理学研究解释,花椒另有麻醉镇痛的作用,尤其适用于龋齿、牙过敏引起的疼痛。花椒里含有的挥发油具有较好的抑菌、杀菌作用,对牙龈炎之类的熏染性牙病也有作用。
将约10克花椒倒进茶杯里,倒入半杯开水,盖住泡上5分钟,然后倒入一两白酒,再盖住(阻止有用因素挥发,降低药效),等其冷却并过滤掉花椒后,喝一口含在嘴里。像平时漱口一样,频频多次,会显著缓解牙痛。若是是牙髓炎引起的牙痛,病根是在牙齿内里,含漱花椒白酒就很难进入牙齿内部、以是效果不佳。若是家里一时找不到花椒和白酒,用陈醋漱口也能应急。需要注重的是,花椒止痛连续时间不长,不能根治牙病。若是经常牙疼,建议照样要去口腔科就诊,看看是什么疾病引起的。另外,上火、熏染引起的牙齿疼痛,花椒止痛是没有用处的,还可能会适得其反。
3、干姜粉能散寒
风寒伤风咳嗽,可以用干姜粉6克,加开水适量,温热饮用,起到温肺、化痰止咳的功效。
专家点评:现在许多人做饭的时刻都市用到姜粉,姜粉能够很好地取代姜来施展作用。生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒吐逆等病症。干姜味辛,性热,不仅能化痰止咳,还可以止腹痛。若是受寒肚子痛,家里有干姜粉,可以冲服一点,能起到暖中止痛的作用。干姜和生姜差异,生姜具有发汗的作用,是外寒侵袭到体表时用的;干姜作用在内里,是一味温里的药物。干姜粉一样平常超市就有卖,冲服一次就可以了。同时用热水泡泡脚,肚子痛的症状很快就会获得缓解。
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