◆ 上面发酵啤酒 接纳上面酵母。发酵历程中，酵母随CO2 浮到发酵面上，发酵温度 15-20℃ 。啤酒的香味突出。
◆ 下面发酵啤酒 接纳下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度 5-10℃ 。啤酒的香味柔和。天下上绝大部门国家接纳下面发酵啤酒。

啤酒的营养
1、啤酒是以发芽大麦为主要质料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，因素有水分、碳水化合物、卵白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有”液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、辅助消化、开胃健脾、增进食欲等功效。
2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有厚实的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，”液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3、啤酒稀奇是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵制作用。
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以削减年迈时得骨质松散症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有亲热关系，而啤酒中由于含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强壮。

• 苦荞茶的功效与禁忌饮用注意事项有哪些
• 经常食用红薯对身体有益 红薯储存小知识
• 花玉米是转基因的吗经常吃对身体有害吗
• 啤酒洗脸的准确方式 对皮肤好吗
• 白酒保质期一般是多久？各香型白酒最佳饮用时间是多久
• 意外骨折的风水 经常骨折是风水的问题吗吗
• 苹果是酸性还是碱性经常吃有哪些好处
• 豆乳虽然利益许多 然则也有饮用禁忌
• 陈年老酒价值珍贵，老酒应该怎样合理饮用呢？
• 红糖姜水禁忌饮用注意事项