早起现场一定是兵荒马乱的，然则无论早上的时间何等主要，早饭是一定要吃的，这样才气保证我们容光焕发，大脑清晰，开启高效率的一天。其中燕麦片成了不少人的早餐好选择，用牛奶一泡利便快捷，口感味道还都不错。实在燕麦也是一种异常康健的食物，向来有“植物黄金”的美称。相比于其它的粮食，燕麦的营养因素加倍的厚实，燕麦中富含卵白质、淀粉、尼克酸、叶酸、泛酸以及磷、钾、铁、镁、钙等矿物质元素，燕麦中的维生素E与B族维生素都对照厚实，燕麦中还含有皂甙，这是人参的主要因素，另外燕麦中的卵白质异常优质，含有人体必须的8种氨基酸。下面生涯知识带你领会一下吧！

燕麦营养云云厚实，对于我们的身体也是十分有益的，燕麦可以辅助降低血液中的胆固醇以及甘油三酯，防治动脉硬化，改善血液循环，降低血压，平时吃些燕麦对于防治一些心血管疾病有异常起劲的意义。
燕麦是一种粗粮，它的膳食纤维十分厚实而且优质，具有降血糖、减肥等功效，对照适合糖尿病患者食用，厚实的膳食纤维还能增添饱腹感，促进肠胃蠕动，具有促消化缓解便秘的作用。

【终于知道为什么都爱吃燕麦 原来燕麦利益这么多】 （一）降血脂作用
燕麦对控制血脂升高有很强的作用，稀奇是降低胆固醇的效果更为显著。现在盛行的一些化学合成的降脂药物虽有显著的降脂疗效，但却都有显著地使肝脏肿大、增重的副作用，耐久服用甚至会引起致癌的严重结果，接受这些药物治疗的病人殒命率反而升高了2.7%，而燕麦既具有类似的优越的降脂疗效，又具有预防血脂升高的作用，且耐久服用平安无毒，因而医学家和营养学家更赞许接纳饮食燕麦来降低血脂、预防动脉硬化。
（二）防癌
凭证中国传统医学文献的纪录和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。现在接纳燕麦举行抑制肿瘤的研究已初见眉目，接纳单纯燕麦的动物举行研究，考察发现动物的肿瘤生长变小，生计期也较长，然则尚未到达肿瘤抑制率30%，生计期延伸率50%而以为具有活性的尺度，然而这一效果和发现也足以证实燕麦中存在抑癌物质。至于其中起作用的成份及作用的机理感受未见报道，这方面的研究有待于进一步深入。

（三）抗高血黏度和血小板群集作用
燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板群集作用。试验证实，燕麦面粉6g，可显着降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度，同时能显著抑制ADP和胶原诱导的血小板群集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效，现在尚未见到有关的研究报道。
（四）控制肥胖症
1993年，美国华盛顿州39岁的糕点大王利德蔓体重150kg，TC达3.24mg/mL。平时只能卧床，后遵医嘱，天天吃2~3个燕麦稃饼（全燕麦食物，每个重25g），3个月后体重降到125kg，TC降到1.75mg/mL。这说明燕麦具有预防肥胖的作用。

（五）美容养颜
燕麦的美容价值也异常高，其中它的主要因素卵白质酶解后可以辅助皮肤锁水保湿，滋润皮肤，卵白质还可以养护头发，防止毛躁，燕麦中的燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油、维生素E等因素还可以辅助皮肤抗氧化，延缓朽迈，增添皮肤的弹性，美白皮肤、淡化色斑、燕麦美容养颜的效果很好，被多个国家誉为“自然美容师”。

燕麦中含有钙、磷、铁、锌等矿物质元素，平时吃些燕麦可以为身体弥补钙质，对于一些骨质松散，儿童生长疼痛都有一定的缓解作用，而且燕麦可以改善血液循环、促进伤口愈合、缓解压力，提高机体的免疫力。

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