上世纪八九十年代的“四明山牌”宁波大曲火爆浙东，因为价格优惠，产品供不应求，在浙东地区无人不知无人不晓 。1990年宁波大曲荣获轻工业部优质酒称号 。进入新世纪后，因为假酒的困扰，正宗宁波大曲一度绝迹，不过目前宁波大曲又开始重新出现在了市场上 。
4、雁荡山酒：雁荡山白酒产自温州市，属于浓香型白酒 。雁荡山白酒最早创立于1953年，其的酿酒水源，取自1000多米地下深层火山灵泉水 。酿酒原料选取高档优质有机高粱、大米、小麦，采取传统“高中温曲”工艺与现代科学技术相结合的方法，独创“天官宝洞”恒温洞藏，帮助酒体更好地陈化 。

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经长年陈酿，精心调制，酿造出品质良好的浓香酒 。雁荡山白酒的酒体偏甜一点，产品的度数覆盖中高低度 。酒厂除了白酒外，还有比较特色的石斛酒，采用了石斛制曲、多重萃取、二次封坛和三重醇酒工艺，酿造出独特的优雅清新斛香、口感柔润舒适的石斛酒 。
5、金山陵酒：金山陵酒产自台州市黄岩镇宁溪酒厂，同样是属于糟烧白酒 。台州市黄岩区的制酒工艺比较发达，而且酒的种类繁多 。金山陵酒业的“宁溪传统糟烧酿造技艺”是非物质文化遗产，被列入首批浙江省传统工艺振兴项目 。


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【浙江六款名优酒盘点 浙江白酒有哪些品牌】金山陵酒业同样也生产黄酒、食醋，所以会有很多的优质的饭糟作为原料来生产糟烧白酒，宁溪糟烧白酒在省内具有一定的知名度 。金山陵酒以大米、小麦和饭糟作为原料，以宁溪金山陵优质清泉作为水源，再结合现代工艺酿造而成 。
6、同福永：同福永酒产自杭州市，始建于1890年，前身为清末的“同福永官酱园” 。在民国时期，小作坊式的同福永酒销量非常好，但是进入新世纪后同福永发展势头异常衰弱 。后来“同福永”被余杭兴良米业公司收购，2007年同福永酿酒公司改制成功 。
同福永酒
2011年同福永酒获得浙江省老字号称号 。酒业拥有数十名老手工艺人已在同福永呆了几十年，他们的父辈甚至爷爷辈都曾为同福永的历史辉煌贡献过力量 。同福永白酒以清香、米香为主，也有部分其他香型的白酒 。
除了白酒外，公司还生产黄酒，塘栖枇杷酒、青梅酒等果酒类等 。
其他名酒：浙江省的名酒不多，除了上述六款，浙江还有九珠潭酒、称兴酒、虎跑泉等在地方小有名气的白酒 。尽管浙江省的白酒市场很大，但90%以上的市场都被外来酒占据 。面对外酒入侵，除了同山烧有微弱的实力去竞争，其他的几乎都很难守住市场 。


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之前浙江省还生产过竹叶青，不过后来“竹叶青”的商标被汾酒酒厂给注册了，浙江的竹叶青酒也就不能再生产了 。
浙江的自酿酒比较多，各大名酒虽然品牌响亮，但是也没有自己酿的烧酒喝起来踏实 。浙江的自酿酒绝对产量不少，纯粮酿造的酒有荞麦酒，高梁酒，米烧，小麦酒，玉米烧酒，地瓜酒等，非常受地方消费者喜爱 。
还有用植物、水果粮食酿制、泡制的酒，比如莲子酒、狝猴桃酒、杨梅酒等等 。2010年的时候我在宁波呆了几个月，回来的时候就带回来了两大壶杨梅酒 。那个酒虽然喝起来带有甜味，后劲还是挺大的，但是口感很不错 。

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