煮熟的鸡蛋能放几天?鸡蛋煮好之后,怎么快速剥蛋壳?

水煮鸡蛋,大家都是什么时候吃呢?想必大多数人都是在早餐的时候才会吃,特别是习惯在家吃早点的小伙伴,给大家说个有关吃水煮鸡蛋的趣事吧!
事情的经过是这样的,我媳妇喜欢在家吃早点,自己煮点粥、下点面条、使用豆浆机打点豆浆,甚至吃点水煮鸡蛋,她都会觉得特别开心,原因也简单,她完全吃不惯武汉人喜欢的那些早点,比如:热干面、牛肉粉面、烧麦豆皮、糊汤粉、糯米鸡等,当然这些小吃,她也不是不吃,只不过要她天天吃这些,她可不太愿意,偶尔换个口味,我媳妇还是非常乐意的 。
她在家制作的那些早餐内容,在我的眼中那就是极其简单,比如她给自己下碗面条,基本上是不给植物油的,清水煮面,放入少许的青菜、煎熟的荷包蛋以及切成片片的火腿肠,面条也是家里的那种最普通的挂面而已,煮熟之后,放入食盐、味精、生抽、老抽调味之后就开始享用,而且是吃得津津有味的那种,而且她对这样的一碗清汤面条评价极高,甚至比武汉很多网红店售卖的早点都要好吃,当然,这是她自己的想法,我并不认同,甚至有点瞧不上 。
天天吃面条也不行,偶尔也会使用家里的豆浆机打一杯豆浆,黑豆、花生、红枣,打好的豆浆加入少许的白砂糖,口感确实不错,但只有豆浆可不能算是一份合格的早餐,所以,我媳妇会给自己再额外煮两个水煮鸡蛋,每次看着她喝着豆浆吃着水煮鸡蛋那满足的表情,也让我有点馋 。
纠结了好一阵之后,我也鼓起勇气决定尝试一番,于是偷偷地起了个早床,可能是豆浆机搅打黑豆的声音太大,还是吵醒了我媳妇,让她知道了我的意图,于是,我傻笑着来到卧室说道:你还睡一会,等豆浆打好之后,就开始煮鸡蛋,然后就喊你出来吃早点 。她呢笑着说好的,然后就没有然后,她又睡着了 。
豆浆打好之后,我开水煮鸡蛋,想着我平日里在外吃热干面时饭量还是比较大的,一碗热干面还要搭配2个面窝一碗蛋酒,于是我就给自己煮了4个鸡蛋,给我媳妇煮了2个,共计6个鸡蛋 。
鸡蛋都是放在冰箱冷藏室里的,拿出来之后再清水出冲洗干净,使用煮牛奶的奶锅将清水煮沸,然后放入清洗干净的鸡蛋,转身我就去过滤豆浆,可能就是3分钟的样子,等我再次查看奶锅里的鸡蛋的时候,奶锅里的鸡蛋可真给我长脸,全都给煮破了,清水里全是白色的蛋白,基本上就没有一个完整的鸡蛋 。
当时我就心神疑惑,煮个鸡蛋难道还有窍门吗?
我脑子里正在想这个问题,我媳妇走了过来,拍了拍我的肩膀说道:别看你会青椒炒肉丝、红烧肉、糖醋排骨、煨排骨藕汤,可是这个最简单的水煮鸡蛋是不是让你尴尬了?
我想着说道:真是阴沟里翻船了 。
哈哈、哈哈哈,然后厨房里传出我俩爽朗的笑声,一边喝豆浆一边吃着我煮得不太成功的水煮鸡蛋,我媳妇给我讲解了我制作水煮鸡蛋失败的原因,经过高人指点,我算是彻底明白了其中的窍门 。
鸡蛋煮熟后,其实不需要用冷水冲,教你正确做法,蛋壳好剥又完整,下文,给大家说说我媳妇教给我的方法,大家也可以在评论区给我们留言,说说您的看法?您喜欢吃水煮鸡蛋吗?

煮熟的鸡蛋能放几天?鸡蛋煮好之后,怎么快速剥蛋壳?

文章插图
一、水煮鸡蛋的制作方法?【煮熟的鸡蛋能放几天?鸡蛋煮好之后,怎么快速剥蛋壳?】煮鸡蛋,是我们日常生活中最常见的一种鸡蛋吃法,将鸡蛋放入清水中煮熟就可以了 。白水煮鸡蛋的营养非常丰富,而且营养吸收率也很高,但不能多吃,最常见的就是消化不良,因此,每个人每天吃多少个鸡蛋可按照个人自身的身体需要而定 。在不破坏鸡蛋的营养成分的情况下,我们这样煮鸡蛋:


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