黄酒哪个牌子最好喝？黄酒是否越老越好？( 三 ) _生活知识

1、干型黄酒：口味醇厚鲜爽、酒香浓郁、呈橙黄至深褐色、清亮透明、味爽微苦，口感通常比较单薄。比如元红酒。
2、半干型黄酒：口味醇厚柔和和鲜爽、浓郁醇香，越陈越香，久藏不坏，我国大多数高档黄酒都属于此类型。比如加饭酒、花雕酒。
3、半甜型黄酒：酒香浓郁、酒度适中，味甘甜醇厚，是黄酒中的珍品，不宜久存。比如善酿酒。
4、甜型黄酒：口味鲜甜醇厚、浓郁醇香。比如香雪酒。

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写到最后，还想啰嗦几句，买黄酒，挑“干型”还是“甜型”？口感差别大，建议弄明白再买，总结一下吧：
根据自己的饮酒能力，酒精度数低的，含糖量低的，就选干型黄酒，还稍微带点苦味；如果喜欢口感甜一点的，就选甜型黄酒，这款酒精度数高，后劲也很大。
干型黄酒：口味醇厚鲜爽、酒香浓郁、呈橙黄至深褐色、清亮透明、味爽微苦，口感通常比较单薄。比如元红酒。
甜型黄酒：口味鲜甜醇厚、浓郁醇香。比如香雪酒。

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