奔富红酒,很多人认识,但能分清之间档次级别的,却没几个 。
我说的,没错吧!
我有不少学生,经常要商务宴请 。
你也知道,现在应酬餐桌上,多是奔富红酒 。这奔富红酒吧,种类也多,常见的就有二三十种,他们一看,开始犯怵,“这么多奔富红酒,哪些是高档,哪些是普通?价格怎么样?又如何判断请客档次?”
好在他们也聪明,懂得拍照发信息给我,让我帮忙解答 。

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但更多人在这种情形下,直接懵圈了,他们也找不到专业的请教对象,最后只能是,“算了,不管了,直接喝吧!”
这样稀里糊涂地“一喝了之”,让我觉得很可惜 。奔富红酒的档次跨度很大,从一两百的,到五六千的都有,各有各的特色,滋味不尽相同 。
要是把“几千元的”,当做“几百元的”饮用,那可是暴殄天物,或是把“两三百元的”,误以为是“一两千的”,把草当宝,贻笑大方!
有朋友反驳说,“郑小塔,分清奔富档次不难呀,数字越大的,酒越好!”
那么,下次宴席上遇到奔富95(葛兰许)、奔富98,你会觉得“这种奔富好差”,不碰,也不喝 。但事实上,这两款奔富红酒,数字是小,却是奔富酒庄的最顶尖酒款,市场价超过5000元!
这下,知道“分清奔富红酒档次”的重要了吧!
这篇文章,我们来梳理下奔富红酒常见酒款的档次和级别,下次饭局碰到,就不会一脸茫然了 。
1、奔富红酒,入门级别入门级别的奔富红酒,主要是两个系列 。一个是洛神山庄 Rawson's Retreat 系列,另一款是寇兰山 Koonunga Hill 系列 。
这两个都是奔富酒庄的旗下品牌,酒标上也打着“Penfolds”字样,是奔富品牌抢占平价市场(200元以下)的大前锋 。
洛神山庄 Rawson's Retreat,是一个系列品牌 。常见酒款有,经典红、设拉子赤霞珠混酿、赤霞珠、梅洛、设拉子等 。
早先在澳洲生产,后因中国对澳洲红酒征收高额关税,将生产线转移到南非,现在我们饭局上喝到的,一般都是南非的洛神山庄红酒 。
洛神山庄系列,价格便宜得很,50、60元一瓶,跟澳洲的黄尾袋鼠红酒一样,是面对老百姓的产品 。
以前聚餐时,喝过几次,要说口感味道,我只能说,作为一个量产酒,品质超过它的价格 。
当然,负责沃尔玛采购的朋友跟我说过,尽管洛神山庄是奔富的亲儿子,但奔富在逐渐跟它划清界限,甚至不许洛神山庄标注“Penfolds” 。
为啥?还不是洛神山庄售价太低,嫌它Low了,有损奔富品牌形象 。
呼!
葡萄酒也有嫌贫爱富!
寇兰山 Koonunga Hill 系列,针对是100~200元的消费人群 。
常见的寇兰山红酒有四款,设拉子赤霞珠混酿、76纪念版设拉子赤霞珠、赤霞珠、设拉子等 。
现在的奔富宣传资料中,都把寇兰山系列,当做奔富的最低端酒款(或是最低档的奔富红酒),你可不要吃惊,奔富家族的门槛一直在提高,可能再过几年,寇兰山说不定也被踢出局了 。
寇兰山的口感,比洛神山庄要好得多,毕竟属于精品葡萄酒,把澳洲红酒花香果味浓郁的特点,发挥得淋漓尽致 。
2、奔富红酒,中端级别200~400元档次,主要有奔富2、奔富8、奔富28等 。
奔富2 Bin 2 Shiraz Mataro,诞生于1960年,是设拉子和慕合怀特的混酿,属于“奔富设拉子混酿风格”,有着“澳大利亚勃艮第”称号,口感相较其他奔富红酒,轻盈些、柔和些,像是大大咧咧的男孩,简单,没有心机 。
奔富8 Bin 8 Cabernet Shiraz,首个年份是2003年,赤霞珠和设拉子的混酿,被称为“小号奔富389” 。跟同档次的奔富2、奔富28相比,口感更加饱满圆润,复杂度更高,细细回味,有多重味道,
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