萝卜以及蛤蜊是对照好的搭配，不仅营养而且鲜味，许多人喜欢用萝卜以及蛤蜊来煮汤，然则有些人自己做起来味道，却没有自己想象中的那样，以是针对于这样的一个征象，那么下面我们就来为人人详细先容一下，萝卜蛤蜊汤的详细方式，以及所需要的种种质料。
主料蛤蜊适量白萝卜半根
辅料咸肉1小块
【萝卜蛤蜊汤若何做呢】调料食盐适量鸡精2克姜5克香油少许小葱5克胡椒粉适量
蛤蜊萝卜汤的做法
1.蛤蜊买回来放入盆中，倒几滴香油以使其吐尽泥沙；萝卜去皮切成丝，姜切丝，葱花葱花；火腿切薄片；煮锅中放水加入火腿一起煮开
2.火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白，加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟，最后1-2分钟放入洗清洁的蛤蜊煮至启齿，调入盐，鸡精，白胡椒粉，少许香油和葱花即可
菜品特色
天热后，胃口似乎也会变的差一些吧！做晚饭，总想着清淡快捷一些，晚餐的汤常做的有冬瓜蛤蜊汤，冬瓜火腿汤。现在就来试试萝卜蛤蜊汤，清新鲜美，适合炎热的天气！
以上就是萝卜蛤蜊汤的做法，以及所需要的种种质料问题，若是你对这些食物自己就对照喜欢，可以根据上述所先容的这些方式去着手完成，这样我们就可以随时随地的享受到，自己所喜欢的鲜味食物。

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