全国哪的莲藕最好吃？这个问题要是问其他人，可能好多网友都会说湖北的莲藕最好吃，因为湖北人爱喝排骨藕汤，粉糯的莲藕也确实美味 。
可是对我这个湖北人来说，在武汉的菜市场买菜，只要是过了十月份，再去菜市场买莲藕，想买到口感粉糯的莲藕那是一件非常容易的事情 。
在网上总看到这样的说法，莲藕分7孔藕和9孔藕，想要吃粉藕就要买9孔藕，可在湖北，这个说法完全不成立，因为，过了十一月份，基本上菜市场卖的全都是粉藕，想要脆藕太难，不过，好在湖北人喜欢吃粉藕 。
全国哪的莲藕最好吃？作为一个湖北人来说，我要说湖北的莲藕最好吃，大家是不是觉得我说得不对，但我要告诉大家的是，湖北的莲藕来自这些地方：汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市，而且在这10多个地方之中，蔡甸莲藕和江夏莲藕又是最好吃的 。
湖北人也好，武汉人也罢，去菜市场买莲藕，只会问这藕粉不粉？从来就不会询问，这莲藕产自哪里？因为湖北人知道，最好吃的莲藕全都是产自湖北 。
全国哪的莲藕最好吃？经过评选，这9个地方比较出名，有你家乡吗？当然，中国地大物博，除了湖北的莲藕好吃之外，也有其他的省份，下文给大家介绍一二 。
大家也可以在评论区留言，说说您的看法？您喜欢吃莲藕吗？平日里都是怎么烹饪的啊？
一、说说比较知名的9大莲藕产区？莲藕，在我们国家的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地都有种植，可以生吃、烹食、捣成汁、或者晒干磨成粉 。依据饮食习惯，莲藕又可以分为炒食型、煨汤型、卤菜型，下文给大家说说，比较知名的9大莲藕产区：
【全国9大莲藕产区一览 莲藕之乡是哪里】1、柳江莲藕，柳州位于广西中部，如今大家提到广西，想到的是螺蛳粉，其实，柳州也是我们国家莲藕的重要产地 。
2、湖北咸宁嘉鱼莲藕，嘉鱼莲藕是中国国家地理标志产品，口感脆爽，非常适合小炒和凉拌 。
3、湖北蔡甸莲藕，这也是大多数武汉人最喜欢的莲藕，口感粉粉糯糯，非常适合用来炖汤，但也有口感脆爽的脆藕，适合拿来制作小炒和凉拌 。
4、湖北汉川莲藕，肉质松脆 。形大肉白，香味浓郁，既可以用来炖汤，又可以生吃或者是小炒 。
5、江苏省宝应莲藕，是全国闻名的荷藕之乡，人工种植莲藕也有1000多年的历史，是藕中珍品 。
6、山东临沂莲藕，依托八湖镇金刚岭万亩荷塘，成为当地发展经济和观光的产业，增加了农民的收入 。
7、河北省磁州白莲藕，也是中国地理标志产品，是河北省的莲藕之乡 。
8、广西贵港，被称为“荷城”，覃塘莲藕也有1000多年的种植历史，非常适合用来炖汤 。
9、广西宾阳，黎塘莲藕，也是中国地理标志产品，肉质厚实，适合切片小炒，清脆爽口，非常的下饭 。

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二、莲藕之乡是哪？全国80%的莲藕都来自湖北的这些地方？湖北出产莲藕的地方很多，江汉平原湖港河汊均有栽培，其中比较知名的有：武汉青菱藕、浠水巴河藕、仙桃沔城藕，尤以洪湖、蔡甸出产的莲藕非常知名，蔡甸有“中华莲藕之乡”的美称 。
湖北的莲藕都来自哪？
汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市，而且在这10多个地方之中，蔡甸莲藕和江夏莲藕又是最好吃的 。
武汉的莲藕分布较广，东西湖、汉阳、江夏、蔡甸都有分布，每年的中南海国宴，蔡甸莲藕是从不缺席的 。

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