干贝萝卜排骨汤的做法

【干贝萝卜排骨汤的做法】冬天在不知不觉中来临了，在严寒的天气里，除了在周末打牙祭吃顿暖锅外，通常里能喝上全心制作的暖暖的汤，也能在严寒的冬季里，让心里暖暖的。一样平常已经日此忙碌了，因此在吃的上面，更要对自己好一点，吃一些既鲜味又康健的器械。今天就来先容下鲜味与营养兼备的干贝萝卜排骨汤的做法。
方式一
1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉血腥味。
2、把氽好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火逐步炖2个半小时-3小时。
3、在炖汤历程中准备好一些烹饪质料：萝卜滚刀切块，香芹/香葱切粒备用；
4、汤炖的差不多时，把切好的萝卜放进去，大火煲沸。
5、干贝洗净，放进去，和萝卜一起炖，大火煲沸改小火炖半小时左右，这样能把干贝的鲜甜味充实溶于汤汁里，使汤喝起来加倍鲜美，最后五分钟调入适量精盐。
6、快炖好时，改大火，调入适量鸡精，倒入香芹粒/香葱粒煲沸，调入适量胡椒粉搅匀即可关火。
方式二
1、准备质料。
2、锅里倒冷水和排骨，煮出血沫后捞出冲洗清洁，煮出来的水倒掉不要。
3、将排骨放入小熊炖盅内，加入足量的冷水。
4、放入洗净的干贝、葱结、姜片，再加1小匙料酒。
5、选择筋骨功效，时间设定为3小时，剩下的事交给小熊炖盅吧，咱该干嘛干嘛去啦。
6、炖至2小时时加入切块的萝卜，汤炖好后加少许盐调味即可。
干贝萝卜排骨汤的做法给人人先容了两种，可以凭证自己的喜欢选择其中的一种来做哦。冬季里喝汤不仅能暖胃，更主要的是遵照了的规则。干贝萝卜排骨都是异常有营养的食材，将他们放在一起炖出来的汤，鲜味又康健。

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