炖排骨实在有许多的做法，而且用电压锅炖排骨的话，可以辅助加倍的节约时间，那么现在我们就详细来熟悉一下，高压锅炖排骨的做法和技巧，例如玉米香菇炖排骨，另有苦瓜黄豆炖排骨。
一、玉米香菇排骨汤
质料
玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉
做法
1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净
2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片
3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
二、苦瓜黄豆排骨汤
质料
排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐
做法
【电压力锅炖排骨汤的做法有哪些？】1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可。
三、牛蒡山药排骨汤
质料
排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许
做法
1.排骨用水冲洗清洁，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片晌后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒(万万不要多放)、大料1个，煲汤键，尺度档就ok了。

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