螺旋藻的营养丰富，优质蛋白质所含比例高达60~70，所以在保健品市场上很受欢迎 。那螺旋藻可以怎么做着吃呢？
食材
主要食材：螺旋藻（干）少许 。
其他食材：丝瓜1条、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个 。
做法步骤
1.首先泡发螺旋藻备用 。
2.洗净丝瓜滚刀切成块备用 。
3.鸡蛋打散备用 。
4.上锅煮开水把螺旋藻和丝瓜稍煮片刻，放油/盐煮好装碗即可 。
功效
排毒、抗疲劳 。
【螺旋藻丝瓜蛋汤】成果图

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