燕麦片的功效与作用及禁忌

燕麦片是由燕麦粒经过轧制加工而成 , 燕麦又称为莜麦 , 俗称油麦、玉麦 , 那么燕麦片的功效与作用有哪些呢 , 食用燕麦片时又有什么禁忌呢 , 下面跟随小编来详细了解了解吧~
排毒通便
燕麦中的纤维素含量高 , 具有促进肠胃蠕动 , 加速排便 , 防止便秘的作用 , 常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出 , 有轻身之效 。

补钙
各种谷类粮食当中 , 以燕麦的钙含量最高 , 是大米的7.5倍之多 , 虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙 , 但仍然对预防钙缺乏有益;因此食用燕麦片也可为机体补充钙质 , 预防骨质疏松 。
预防心血管疾病
燕麦片中含有一定量的皂甙 , 具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸 , 可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素 , 可以维持血糖正常平衡和抑制胆固醇吸收有明显效果;三者综合起来可预防心血管疾病 。
减肥瘦身
燕麦片低热量 , 高纤维的营养结构 , 很容易让人产生饱腹感 , 且消化燕麦片时需要机体提供大量的热量 , 并且燕麦片能促进排便 , 所以燕麦片是减肥者最理想的主食 。

延年益寿
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸 , 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 , 对老年人增强体力 , 延年益寿也是大有裨益的 。
美白祛斑
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少 , 人体中的黑色素是由黑色素细胞产生的 。燕麦中含有大量的抗氧化成分 , 这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行 , 减少黑色素的形成 , 淡化色斑 , 保持白皙靓丽的皮肤 。
护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜 , 可以保持头发内水分的相对稳定 , 从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽 。能有效的防止头发失水过多 , 头发过度干燥 , 头发静电增加 , 导致乱发、飘发等现象 。
食用燕麦片的注意事项

燕麦片适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用 。

肠道敏感人慎食 , 以免造成胃痉挛或是胀气 。

孕妇可以食用燕麦片 。燕麦片属于粗粮 , 不仅含有丰富的矿物质和维生素 , 而且膳食纤维含量很高 , 有助于缓解孕妇便秘 , 而且含丰富的氨基酸和蛋白质对孕妇有好处的 。

婴幼儿可以食用燕麦片 。燕麦含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质 , 非常适合宝宝食用 , 有助于孩子的各项生长发育 。但是燕麦里含的粗纤维比较多 , 不容易消化 , 最好晚一点再给宝宝吃 。

燕麦片+牛奶:补钙;
燕麦皮+香蕉:润肠通便;
燕麦皮+小米:可降血压、降血糖;
燕麦皮+黑米:可降胆固醇、延缓衰老;
燕麦皮+南瓜:可降低血糖;
燕麦皮+山药:可健身益寿;
燕麦片+冬菇:防癌、抗衰老;
【燕麦片的功效与作用及禁忌】燕麦片+黄豆:预防贫血;


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