鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用，推荐参归鸽肉汤 。
食材
主要食材：鸽1只 。
其他食材：党参15克，当归9克 。
做法步骤
1.鸽子取肉切小块，焯水 。
2.将鸽子肉、党参、当归，一并放入锅中 。
3.加水煨2小时，调入食盐即可 。
功效
补益气血、增强体质 。
【参归鸽肉汤】成果图

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