【凉拌豇豆】凉拌豇豆口感清脆 ， 适合开胃 ， 且做法简单 ， 适合家常 。
食材
主要食材：豇豆适量 。
其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量 。
做法步骤
1.豇豆切段 ， 姜蒜切末 。
2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆 ， 水再开后即可捞出 。
3.焯好的豇豆放凉 ， 依次放入蒜末 ， 姜末 ， 盐 ， 鸡精和辣椒油拌匀 ， 最后撒上小米辣即可 。
功效
消食润肠、开胃 。
成果图

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