仙人掌很多人都知道其具有很好的观赏价值 , 可是很多人并不知道其实可以将仙人掌入菜 , 不仅美味还具有很好的养生效果 。下面为大家介绍仙人掌炒牛肉的做法 。
食材
主要食材:新鲜仙人掌50克 。
【仙人掌炒牛肉】其他食材:牛肉100克;植物油适量;盐适量;胡椒粉适量;味精适量 。
做法步骤
1.仙人掌洗净去刺、切细 , 放入盐、胡椒粉拌匀腌制 。
2.牛肉洗净之后切成小块 , 先炒至半熟然后加入仙人掌、少量味精一起炒 。
3.翻炒片刻后可以加入少量清水焖熟 , 最后放入味精调味即可 。
功效
健脾益气、活血解毒 。
成果图
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