我们常说的柿饼主要是将新鲜柿子晒制成的干品 ， 而下面要向大家介绍的煎柿子饼 ， 跟晒干的柿饼可是不一样的哦 。
食材
主料：青柿子5个 。
其他食材：糯米粉适量 。
做法步骤
1.将柿子洗净 ， 用勺子将果肉挖出来 。
2.将柿子用手持搅拌机打碎成柿子泥 ， 倒入适量的糯米粉 。
3.将柿子泥和糯米粉搅拌均匀 。
4.锅热了加入适量食用油 ， 用勺子舀适量柿子糊放入平底锅中 ， 一次可以多煎几个 ， 看你舀的糊多少而定 。
5.煎到下面变色 ， 整块凝固 ， 用筷子辅助翻面 ， 饼子很软 ， 一定要小心 。
6.两面煎好了 ， 出锅 。
功效
润肺祛痰 ， 美容祛斑 ， 清热润肠 ， 止血降压 ， 一般人均可食用 。
【煎柿子饼】成品图

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