? 做法:
① 羊肉洗净切块焯水,党参切段,红枣、枸杞泡水,生姜切片;
② 取一汤碗,放入羊肉及其余配料,加清水没过羊肉,放入蒸锅蒸2小时即可 。

文章插图
黑芝麻粥
黑芝麻味甘、性平,入肝、肾、大肠经,具有补肝肾、滋养五脏、益精血、润肠燥的功效,很适合中老年体质虚弱者 。
? 原料:
黑芝麻、粳米
? 做法:
黑芝麻炒熟后磨成粉状,粳米洗净后与黑芝麻粉入锅一起煮,大火烧开后,改小火慢熬成粥即可 。
写在最后
立冬进补,除了要分地域与气候,还要因人而异 。
中医养生原则为:少年重养,中年重调,老年重保 。
进补最好找中医进行辨证,每个人的情况不一样 。有人以清为补、有人以通为补、有人以化痰除湿为补等 。适合自己的,才是正确的养生之道 。
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