冻香蕉能吃 ， 成熟的香蕉冰冻之后还能食用 。香蕉在冷冻过程中不会产生任何的毒素 ， 食用后对人体是没什么影响的 ， 而且冷冻时间在2小时左右 ， 口感还会像冰淇淋一样绵绵的 。
冻香蕉能吃吗
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香蕉的冷冻时间不宜过长 ， 时间过长会太硬无法食用 ， 且最好是剥皮后切成块再放进冰箱冷冻 。
如果是未成熟的香蕉冷冻过后不建议食用 ， 生香蕉含有较多的鞣酸 ， 而冷冻过后香蕉就不会成熟了 ， 鞣酸不会被再分解 ， 食用后可能会出现舌头发麻等症状 。
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