蒜香茄子做法
蒜香茄子的处理方式有许多，油炸煎炒都能够，在这里详细介绍一种很健康的处理方式，真真正正令人好吃到淌口水。茄子的营养全面，富含蛋白质、人体脂肪、蛋白质、维他命及其钙、磷、铁及多种多样营养元素，经常吃有利身体增加体力。
01挑选三根紫皮茄子，分成两半，隔水蒸大概三十分钟上下，取下蒸好的茄子之后，沥干水分就可以。
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02随后着手准备非常下饭菜好吃的东西灵魂酱料，最重要的就是挑选小米椒，又辣又香，最主要的配料有葱、蒜、食盐、白砂糖、耗油、生抽酱油、米醋等，在小碗里把这些配料备好，随后拌匀，所有倒入茄子外皮。
【蒜香茄子做法】03最终锅里滚油，将炙热的油倒入调料汁上，一道简易身心健康入口蒜香茄子就完成了。
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