----煮豬肘子 ， 老人小孩都愛吃 ， 隔壁小孩都饞哭了//----廣東龍網

煮豬肘子

[配料
2公斤豬肉肘 ， 姜片和蔥段 ， 半勺鹽 ， 1勺料酒 ， 5塊冰糖 ， 2塊茴香 ， 2塊肉桂 ， 3塊老鸛草和少許胡椒 ， 半勺鹽 ， 1勺生醬油 ， 1勺老醬油和適量啤酒 。

【做法步驟】