快速清炒芹菜香干

芹菜营养全面,含有大量的钙,磷、铁及胡罗卜素。芹菜炒香干是经典组合,作法要先将芹菜用热水汆烫,捞起来后用冷水清洗下。凉锅加点油后,把芹菜倒入,翻炒两下,再倒入香干。放少许盐与清水,走红翻炒两下,脆嫩美味可口的芹菜炒香干就完成了。
芹菜、香干、盐、植物油。
01把芹菜清洗摘下叶片切割成段,香干切割成条预留。
【快速清炒芹菜香干】

快速清炒芹菜香干

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02锅里加清水煮沸,将芹菜倒入汆烫掉色捞起来后用冷水清洗下。
03热锅凉油,把芹菜倒入,翻炒两下,添加香干。
04放少许的盐炒匀,再放少许的清水,走红翻炒两下,脆嫩美味可口的芹菜香干就炒好。


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