1/4杯干白葡萄酒

4汤匙黄油

1汤匙韭菜切碎

2茶匙托斯坎调味料

虾肉丸制作方法：

种子和切碎黄钟胡椒 ， 并加入到食品处理器 。

切碎洋葱 ， 并加入到食品处理器以及 。 加入大蒜丁香 。

脉冲几次 ， 直到细碎 ， 但不混合 。 将蔬菜混合物放入细滤器中 ， 放在一个小碗上 ， 用来盛果汁 。 按几次把大部分果汁拿出来 。 把汁留到酱汁里 ， 然后在一个混合碗里加入蔬菜混合物 。

将去皮的虾和去脉的虾放入食物处理器中 ， 搅拌几次 ， 直到切得很细 ， 然后用切好的蔬菜放入碗里 。