红烧茄子简单的做法
做为非常下饭菜的一款人间美味,清炖茄子的处理方式每个人不一样,可是简单食材与作法依然可以使人们尝到它顺滑口味,这个菜对清热去火、减少高血脂症尤其合理。
【红烧茄子简单的做法】01清炖茄子作法多种多样且营养全面,最简单的方法便是爆炒,先把茄子削皮,切割成段儿小块,放入少许盐外渗水份预留。

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02提前准备一个碗调汁儿,放入葱、蒜、生抽、生抽酱油、白砂糖 03出锅温度上去之后,将预留茄子水份沥干,放入锅里爆炒,茄子软软糯糯变色之后,放入少量郫县豆瓣酱出辣椒油,再将炒好的汁儿倒进,再次炒数分钟。
熄火上洒香莱和白芝麻就行了,简单家常版清炖茄子就完成了。
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