将锡纸铺在烤盘上 ， 涂上一层食用油 ， 将葱和姜放入烤盘中 ， 将腌制的鲫鱼放在烤盘上 ， 刷上一层酱油 ， 将烤箱预热至200度 ， 将鲫鱼放入烤盘中烘烤；10分钟后将面条翻过来 ， 刷上一层沙司 ， 继续烘烤10分钟 ， 取出放入盘中 ， 即可食用 。
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