麻婆豆腐，特别好吃，老人小孩都爱吃，老婆能吃一大锅( 二 )

2019-03-08

2 .放豆豉、葱花和姜末。加入肉末(猪肉和牛肉可以) ，煸制，加入鸡汤(可以用水代替，需要开水) ，煮沸，加入豆腐，加入酱油、糖、胡椒，煨5分钟，使豆腐有味道，用大火收集汁液，用水淀粉增稠；

3 .加入大蒜，洒上辣椒粉和胡椒粉

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