小厨师隔壁的阿姨几乎每隔一周吃一次茭白 。 小厨师以前问过她的阿姨 ， 经常吃这道菜是不是很无聊？阿姨说茭白可以用多种方式烹饪 。 它可以煎、煮、炖 。 更重要的是 ， 它的钙含量非常高 ， 比牛奶好 。 它可以被家里的孙子们吃得更多 ， 这可以让孩子们变得更强壮、更高 。 以下小厨房将向每个人分享茭白的健康烹饪方法 。 如果你感兴趣 ， 请看看 。

首先 ， 准备必要的材料:茭白、胡萝卜、油、盐、洋葱和生姜 。

第一步:剥去准备好的茭白皮 ， 清洗茭白皮 ， 再用清水冲洗 。 水竹洗净后切成碎片 。 切割时 ， 试着把它切薄 。 这种水竹更容易油炸 ， 加入调味料后味道更好 。 将水竹切好 ， 放入碗中 ， 倒入少量清水 ， 浸泡一段时间 。