失眠,指无法入睡或无法保持睡眠状态,导致睡眠不足,又称入睡和维持睡眠障碍,在中医学中又称其为“不寐”、“不得眠”、“不得卧”、“目不瞑”,是以经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症 。
龙眼大米粥
原料:龙眼肉60克,大米100克,白糖适量 。
制法:大米洗净,加水煮粥,粥将熟时放入龙眼肉,拌匀,再煮数沸,加糖调味,即可食用 。
【失眠吃什么食物能改善 失眠的食疗方法】用法:早餐食,可常服 。
功效:适用于用脑过度所致的失眠健忘,脑力劳动者也可常食 。
合欢花粥
原料:合欢花干品15克,大米25克,红糖适量 。
制法:大米洗净,与合欢花、红糖一起放入锅中,加清水,文火煮粥,至粥稠即可食用 。
用法:每晚临睡前1小时空腹温服,连服10日 。
功效:适用于愤怒、忧郁引起的失眠健忘 。
酸枣仁生地粥
原料:酸枣仁、生地黄各40克,大米120克 。
制法:酸枣仁去核,捣碎,加水研和,取汁120毫升 。生地黄煎汁120毫升 。大米加水煮粥,粥成后加酸枣仁汁、生地黄汁拌匀,稍煮即可食用 。
用法:温服 。每日1次,10天为1个疗程 。
功效:适用于心烦失眠 。
枸杞酸枣小米粥
原料:枸杞子、酸枣仁各10克,红枣20克,小米100克 。
制法:以上材料分别洗净,备用 。先将酸枣仁放入锅中,加入1000毫升清水,武火煮沸后,改用文火煮约半小时,去渣留汁 。将小米、红枣、枸杞子放入到酸枣汁中,煮粥食,粥熟后,加盖焖10分钟,即可食用 。
用法:佐餐食用 。
功效:养心安神,补血健脾,健脑益智,适用于失眠、健忘等症 。
加味酸枣汤
原料:酸枣仁15克,茯苓10克,知母8克,川芎6克,甘草4克 。
制法:将以上原料分别洗净,放入锅中,加适量清水,先用武火煮沸,再改用文火煮约30分钟,滤去药渣即可饮用 。
用法:随意饮用 。
功效:养血安神,清热除烦 。适用于虚劳虚烦导致的失眠 。
黄连阿胶鸡子黄汤
原料:黄连3克,白芍6克,阿胶汁15毫升,鸡蛋1个 。
制法:黄连、白芍水煎100毫升,去渣,兑入溶化的阿胶,待药水凉至不烫手时,打入鸡蛋黄,拌匀 。注意:千万不要在药汁滚烫时打入鸡蛋黄,鸡蛋黄若成蛋花,则会失去功效 。
用法:每日3次,连服7日 。
功效:适用于心肾不交引起的虚烦失眠 。
核桃五味子蜜糊
原料:核桃8个,五味子3克,蜂蜜适量 。
制法:核桃去壳,与五味子一起研碎,加蜂蜜,搅拌成膏状食用 。
用法:随意食用,可常食 。
功效:适用于各种神经衰弱、失眠症 。
桂圆百合煮鸡蛋
原料:桂圆肉10克,百合15克,鸡蛋1个 。
制法:桂圆肉、百合、洗净的鸡蛋一起放在锅里煮,至鸡蛋熟时捞出,剥去蛋壳放回原汤再煮,煮两沸即可 。
用法:随意食用 。
功效:对血气虚、心悸、失眠有治疗作用 。
黄精炖肉
原料:猪瘦肉200克,黄精50克,食盐、生姜片、料酒各适量 。
制法:猪瘦肉洗净,切片,同黄精一起放入碗内,放适量食盐、生姜片、料酒调味,加适量开水置于锅中,隔水蒸熟食用 。
用法:佐餐食用 。
功效:适用于病后体虚、失眠 。
莲子百合煲瘦肉
原料:莲子、百合各100克,猪瘦肉400克,食盐、味精各适量 。
制法:莲子去掉莲心,与百合、猪瘦肉一起入锅,加入适量的水煲汤,最后,放入食盐、味精调味 。
用法:佐餐食用 。
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