润肺去燥又养颜,北京著名甜品汤,做法简单的小吊梨汤( 四 )
第一步 , 准备一个大的雪花梨 , 这里注意下千万不可以把雪花梨的皮去掉了啊 , 这里的皮留着不仅可以提色 , 而且梨皮上的营养成分也非常多 , 就像日常常说的果胶在梨皮里也有特别的多 , 对皮肤特别好 , 可以增强皮肤弹性 。 第二步 , 在放进去雪花梨之后 , 在里面放水 , 比例大约按照一比一 , 这样的话 , 熬出来的汤比较浓稠 , 比较好喝 。 在熬得时候可以选择放少许的冰糖进去 , 这里冰糖放多少按照自己对甜度的接受程度就可以了 。 第三步 , 将红糖放进去锅里 , 这里我选用的是古法熬制的手工红糖这样味道会更加的甘醇 , 并且对身体也更好 。 放红糖的数量 , 大约在三分之一碗 , 减肥可以不放 , 喜欢甜的可以多放点 , 但是最多不可以超过半碗的 。
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