羊肉甘蔗汤的味道鲜美，营养丰富，并且滋补而不燥热，是非常好的秋冬进补汤品 。
【羊肉甘蔗汤】食材
主要食材：甘蔗3节 。
其他食材：羊肉500克，食盐、生姜、胡椒粉适量 。
做法步骤
1.羊肉洗净，切块，汆水捞起 。
2.甘蔗去皮冲洗，斩成五六厘米长段后，再剖开成小块 。
3.煲汤锅倒入羊肉，甘蔗，放入姜，加水 。
4.炖到羊肉酥软（大约3小时，时间自己掌握） 。
5.加适量精盐、胡椒即可开吃 。
功效
健脾生津，益气补虚 。
成果图
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