最近吃不下什么饭 ， 刚好又做了一场手术 ， 只能吃一些清淡的粥食 ， 不知道吃什么粥最补身子呢？
【中午吃什么粥最补 女人补气血吃什么粥】菠菜猪肝粥
菠菜猪肝粥补铁养血 ， 促进人体新陈代谢 ， 有利于生长发育 。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐 。
做法：大米淘洗干净 ， 放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片 ， 放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透 ， 加少许盐调味后即可关火 。
山药瘦肉粥
山药瘦肉粥非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的人食用 ， 也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子 。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐 。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥 ， 再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火 。
胡萝卜牛肉粥
胡萝卜牛肉粥是促进生长发育、提高免疫力的补益佳品 。
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐 。
做法：胡萝卜洗净去皮 ， 切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟 ， 再剁成肉末；大米洗净放入砂锅 ， 加清水大火煮开 ， 转小火熬制；待粥煮至浓稠时 ， 放入胡萝卜、牛肉 ， 大火煮开 ， 小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味 。
山药羊肉粥
此粥出自《饮膳正要》 ， 具有补脾益肾、温中暖下的功效 ， 同时还可治疗寒性腹泻 。需要注意的是 ， 这款粥品属温热 ， 因此胃热及大便干结的人不宜服用 。
做法：羊肉250克 ， 山药100克 ， 粳米100克 。将羊肉洗净 ， 入锅煮烂研成泥；山药洗净研末；把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥 ， 加入适当的盐分调味即可 。
女人补气血吃什么粥
1、花生红枣粥
糯米400克 ， 花生100克 ， 红枣50克 。食材洗净后 ， 放入锅中 ， 加水煮至浓稠 。
作用：糯米中富含维生素B1、B2 ， 糖类、钙、磷、铁及淀粉等 ， 是一种温补食物 ， 而花生可补血健脑 ， 红枣也是补血利器 ， 搭配一起吃 ， 补血效果加倍 ， 可以提高人体的免疫力 。
2、黑糯米粥
红枣、桂圆若粒 ， 黑糯米100克 。黑糯米提前浸泡3小时 ， 再与红枣、桂圆一起放入锅中 ， 加水 ， 煮成的粥状 。
作用：黑糯米是滋补美容佳品 ， 可温肾健脾 ， 补血调经；红枣补脾养血 ， 桂圆则补心安神 ， 此粥补中益气 ， 补血强身 。
3、木瓜红枣莲子蜜
准备好木瓜、红枣、莲子、冰糖 。木瓜剖开去籽 ， 将红枣、莲子、冰糖放进木瓜中 ， 隔水蒸熟即可 。
作用：木瓜可健胃消食、美肤养颜 ， 莲子滋阴润燥 ， 红枣补血养颜 ， 搭配一起 ， 加强了功效 ， 可调经益气、滋补身体 。
4、芝麻龙眼粥
白芝麻30克 ， 龙眼、红枣若干颗 ， 糯米500克 。龙眼 ， 红枣去核 ， 洗净 ， 糯米淘净 ， 一起放入锅中 ， 大火煮沸 ， 转成小火煮至黏稠 。

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