据了解 ， 包拯是庐州合肥(今安徽合肥肥东)人 。 北宋名臣 。 因其廉洁公正、立朝刚毅 ， 不附权贵 ， 铁面无私 ， 且英明决断 ， 敢于替百姓申不平 ， 故有“包青天”及“包公”之名 。

　　采访人员走访了解到 ， “包公家宴”一经推出 ， 就得到了绝大多数村民的理解和支持 ， 村民卢冰晖就是其中一位 。 他告诉采访人员 ， 农村有个习惯——喜欢讲排场、大操大办 。 “比如你家办事一桌烧20个菜 ， 我家就要烧22个菜 ， 相互攀比和铺张浪费 。 所以‘包公家宴’的推出有效地遏制了这样的陋习 。 ”