燕麦奶破圈、中国工厂落地,OATLY构建「未来食品」样板

在健康饮食的大趋势下, 如果对比近年来无糖气泡水快速成长的话, 那么燕麦奶或许也将成为下一个全民级的健康生活饮品 。
有关衣食住行的消费升级正在持续, 而健康是本次消费升级的绝对主线 。 在饮品中, 燕麦奶踏上了健康饮食和植物基的东风, 近年来已经成为都市人群中备受欢迎的新消费饮品 。
与此前豆奶等大众化的植物蛋白饮品定位不同, 燕麦奶自进入中国市场以来, 便始终成为消费升级与新型健康生活方式的象征, 自从2018年燕麦拿铁被推出以来, 背后的OATLY也快速走进国内用户视野之中, 成为中国燕麦奶品类市场中的标志性品牌 。
在进行了对大众燕麦奶的品类教育后, OATLY预计将加快对亚洲市场的开发 。 在今年7月, OATLY在亚洲的第一座工厂于新加坡正式启用, 该工厂也是OATLY在欧洲和北美之外的第一家生产基地, 意味着OATLY正在布局构建亚洲本地全套供应链体系 。
【燕麦奶破圈、中国工厂落地,OATLY构建「未来食品」样板】11月18日, OATLY位于安徽马鞍山的工厂正式开幕, 这座工厂也是其在中国第一家、亚洲第二家工厂 。 根据OATLY官方介绍显示, 马鞍山工厂将不仅仅是一个专注燕麦奶的生产基地, 也将兼具全方位燕麦基食品研发能力 。 供应链及研发能力在亚洲地区的聚合, 预计将打开未来OATLY在中国发展的更大想象空间 。

燕麦奶破圈、中国工厂落地,OATLY构建「未来食品」样板

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燕麦奶市场成熟在即, 用供应链赋能长期发展燕麦奶对于中国用户是一个新兴品类, 而燕麦奶的发展也经历了一场从“小众配角”到“大众主角”的转换, 其中OATLY的推动无疑是品类发展的关键力量 。
最早OATLY采用与精品咖啡、咖啡连锁品牌合作的2B策略切入中国市场, 推出燕麦拿铁迅速俘获都市势能人群, 形成社交口碑传播 。 与此同步, OATLY开始有意拓展天猫、京东、抖音等线上渠道, 实现对终端客户的直接覆盖 。 淘数据显示OATLY 2021年上半年在阿里线上平台为销售额第一的燕麦奶品牌, 在植物基市场销售额位列第二 。
燕麦奶破圈、中国工厂落地,OATLY构建「未来食品」样板

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图片来自中金公司, 数据来源于淘数据
可以发现, 大众用户对燕麦奶的需求正在不断被唤醒, 尤其在后疫情时代, 消费者对绿色、健康更加看重, 燕麦奶在中国的高速发展才刚刚开始 。 而根据欧睿数据显示, 中国是全球最大的植物基奶市场, 2020年占比达全球市场34% 。 同时, 由于中国植物基奶市场大多被大众化的豆奶、杏仁奶、椰奶等品类占据, 从燕麦奶消费升级的增长空间来说, 显然也相当广阔 。
在OATLY进入中国市场前, 已经成为全球最大的燕麦奶生产商, 并于今年五月正式在纳斯达克上市, 被称为“燕麦奶第一股” 。 对于中国不断增长的燕麦奶用户需求, 补足亚洲供应链的空缺也就成为了企业发展扩张的重要一步, 这也是为何今年OATLY在亚洲相继布局新加坡及中国工厂的原因 。
根据OATLY品牌官方介绍, 中国工厂作为OATLY全球六大生产基地的一员, 将成为OATLY全球布局的重要一环, 并将把全球一致的原材料选择标准、生产流程、品质标准同步引入中国市场 。
燕麦奶破圈、中国工厂落地,OATLY构建「未来食品」样板

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OATLY中国工厂在满产的情况下, 预计将实现年产1.5亿升燕麦基成品 。 通过工厂与OATLY亚太创新研发中心形成的联动效应, 能够帮助品牌快速响应本地市场反馈, 从而让OATLY能够打造更多元、更创新的产品品类, 进一步满足消费者和商业合作伙伴的多样化需求 。


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