天气越来越暖个了，如何做健康又爽口的轻食沙拉？ _经验常识

沙拉，简单健康又爽口，色彩丰富，营养均衡，下面分享一款鸡胸肉沙拉。
【天气越来越暖个了，如何做健康又爽口的轻食沙拉？】

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食材
鸡胸肉1块
生菜1棵
煮鸡蛋1个
紫甘蓝2片
黄瓜半根
圣女果6个
盐、黑胡椒、油醋汁适量
1.鸡胸肉从中间片开，用刀背敲打鸡肉，放盐、黑胡椒碎腌制15分钟
2.生菜撕成小块，紫甘蓝切细丝，黄瓜切薄片，圣女果对半切开，鸡蛋切片
3.不粘锅放少许油，放入鸡胸肉煎熟至两面金黄盛出切块
3.把蔬菜类放入盆中，倒油醋汁拌匀，摆上鸡胸肉，鸡蛋就好啦
小贴士
1.油醋汁超市有卖现成的，也可以自己做，橄榄油、柠檬汁、蜂蜜，比例为3:1:1(油30g,柠檬汁10g,蜂蜜10g)再加入少许盐、黑胡椒碎、香草碎摇匀，也可以用沙拉酱拌，但是感觉没有这样口感清爽
2.食材可以根据季节和个人喜好自由搭配，虾仁、金枪鱼、牛油果、土豆泥、玉米粒、西兰花、紫薯、苦菊、樱桃萝卜、藜麦等等
减脂轻食餐做起来就是这么简单哦，但非常的养眼且健康，快试试吧！百分百成功！
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番茄酱与番茄沙拉有什么不同之处?番茄沙拉可以当番茄酱使用吗？番茄沙拉不可以当番茄酱使用。区别：
1、性质不同：番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁。
2、原料不同：番茄酱是以成熟的番茄为原料，经过清洗，打浆，去皮，去籽，真空浓缩，灌装，密封，杀菌而制成罐头食品。番茄沙司或番茄调味酱是用番茄酱作原料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品。
3、用途不同：番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄沙司主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。扩展资料：注意事项：1、急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡用户忌食。2、番茄酱的适用人群：一般人群均可食用。适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎用户食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。3、番茄酱的食用禁忌：番茄酱建议每次食15～30克,不宜多吃。番茄酱与某些食物同食会产生丰富热量,正在减肥的人士慎食。番茄酱制品中含有防腐剂等，吃得过多可能致癌。
西红柿火腿色拉要怎么做？西红柿火腿色拉的做法：
材料：西红柿3个，葱头1个、火腿200克，豌豆苗1小把，香菜1小把。调料：醋3大勺、色拉油4大勺、盐1／2小勺、糖1小勺、胡椒粉少许，芥末1小勺、白葡萄酒1大勺。
特点：色泽鲜艳，营养丰富。
做法：1.用醋、色拉油、盐、糖、白葡萄酒、胡椒粉、芥末做成浇汁，盛于小盆内。2.葱头切细未，用盐水泡一下，再包在干净布中，挤出水分，放在浇汁盆内待用。3.西红柿洗净，切成大圆片。整齐地摆在盘上，浇上汤汁。4.香菜切末、豌豆苗切段、火褪切丝撒在盘上即可。

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