不吃主食真的会变瘦吗？对身体有什么影响？ _经验常识

看吃法，可能变瘦，但会变笨。

文章插图
先感叹一句，营养传说的演化速度太快，就在5年前，还是一边倒的挤兑脂肪，得，现在又要挤兑碳水化合物了。
首先说一点，主食中的碳水化合物确实更容易转化成脂肪积累起来。所以大量吃主食导致发胖也确实会发生。但是没有这些碳水化合物也不行啊。
我们人类大脑对能源很挑剔，只接受葡萄糖，而葡萄糖的最佳来源就是主食了。如果没有足量的糖的摄入就会影响到大脑的正常工作，这是一定的。那要窈窕还是要智慧呢，选一个吧。
有朋友说，只吃肉也没问题啊，脂肪蛋白质也能转化成糖啊，这没错，甚至像因纽特人的主食就是肉。但是注意了，人家可是一万多年来都这么吃的，咱中国祖先一直以来可是大多吃蔬果谷物的。这个有影响吗？有！
其实人类基因是经过筛选的，只有那些能高效利用现有资源的基因可以遗传下来，所以中国人的基因很多是对付豆腐青菜和米饭面条的，如果短时间内发生改变，问题必然一大堆。
在美国，土著人群的肥胖率以及相关疾病发生率都要高于非土著。这是因为在印第安人原有的食谱中并没有精细化的高碳水化合物的食物，相反原始食物都很难消化吸收。于是当食物改变，汉堡可乐席卷而来的时候，一场健康灾难就发生了。
这世界上根本就没有一个统一的健康食谱，每一个地区，每一个族群的健康食谱其实都写在我们的基因当中。
【不吃主食真的会变瘦吗？对身体有什么影响？】最后补充一句，即便不吃主食，如果吃下的肉和坚果太多一样变胖，量出为入才是正道。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。