提到尿酸高，一些朋友就会联想到啤酒与海鲜是罪魁祸首，而实际上，导致尿酸升高的原因有很多，饮食中嘌呤摄入过多只是其中一个因素，而肥胖与尿酸升高也有着密切的关系 。

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肥胖与尿酸高的关系目前，大量的研究调查表明，肥胖是高尿酸血症的危险因素之一，体重基数越大，尿酸升高的风险便越大 。

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刊登在《中国心血管杂志》的一篇来自中国医学科学院、北京协和医学院的一项研究，也证实了肥胖与尿酸之间有着密切的关系 。

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该研究显示，男性体重增加30%，血清尿酸含量则增加1.0mg/dl，女性体重增加50%，血清尿酸含量则增加0.8mg/dl 。同时，报告表明，在腹型肥胖发生高尿酸血症的风险更高 。
也就是说，肥胖增加了尿酸高的风险，而脂肪集中在腹部的腹型肥胖风险会更高 。
【尿酸高和身体胖有什么关系么？】为什么肥胖会增加尿酸高的风险？肥胖与尿酸之间的关系体现在以下几方面：
①肥胖人群意味着脂肪在皮下堆积过多，这会导致新陈代谢中核酸总量增加，进而通过嘌呤的代谢，导致尿酸合成增加，尿酸水平升高 。
②肥胖带来的内脏脂肪过多堆积，也会引起尿酸产生增加 。（具体机理：甘油醛—磷酸脱氧酶活性降低，代谢延迟，使辅酶Ⅱ介导的由5—磷酸核糖向磷酸核糖焦磷酸进行的从头合成系统功能亢奋，从而导致甘油三酯与尿酸的产生增加 。）
③肥胖会影响肾脏正常的代谢功能，从而使尿酸的排泄减少，导致尿酸水平升高 。
④肥胖人群体内游离脂肪酸代谢诱导的代谢综合征，也会降低尿酸的排泄，使血尿酸升高 。
⑤此外，肥胖人群体内瘦素、脂联素以及其他脂肪因子的变化，也直接或间接影响了血尿酸的代谢，引发尿酸升高 。
总之，控制好体重，是有利于降低高尿酸血症的风险的，如果已经出现了尿酸升高，且体重较高，那么减重是有利降低尿酸水平的 。
不过需要注意一点，尿酸高人群减重，速度不要太快，更不要采取极端节食的减重方法，因为过度饥饿容易造成体内酮体（脂肪代谢产物）升高，酮体与尿酸是竞争的关系，会抑制尿酸在肾小管的正常排泄 。
个人建议，减重的速度最好控制在每月减轻总体重的5%左右，可以选择在原本饮食的基础上，每天减少125~250大卡的热量，使体重循序渐进的趋于合理的水平 。
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